Modellvergleich
Ninja DoubleStack: 8 qt oder 10 qt mit Temperaturfühler?
Modellvergleich
Die DoubleStack-Modelle von Ninja haben zwei herausziehbare Körbe übereinander statt nebeneinander. Bei SL201, SL401SD und SL451 können die Schubladen zusätzlich mit Rosten bestückt werden; eine unabhängig einstellbare Zone entsteht jedoch nur zwischen den Schubladen. Vergleichen Sie die Kapazitätsaufteilung, die Verwendung des Temperaturfühlers und den tatsächlichen Platzbedarf, bevor Sie sich von der Beschreibung „vier Speisen gleichzeitig“ leiten lassen.
Beginnen Sie mit zwei Fragen: Wie viele Zonen und wie viele Ebenen?
Alle drei getesteten Modelle haben zwei separate Garkörbe und separate Bedienelemente für Zone 1 und Zone 2. Das ist praktisch, wenn ein Teil einer Mahlzeit eine andere Funktion, Temperatur oder Garzeit benötigt als ein anderer. Jedes Modell hat außerdem einen Einsatzrost für beide Garkörbe, sodass sich laut Hersteller Lebensmittel auf vier Positionen anordnen lassen. Ein Rost bietet im selben Schubfach eine zusätzliche Ablagefläche für Lebensmittel; er gibt ihnen jedoch kein separates Programm. Wenn zwei Lebensmittel auf einem Rost-Garkorb-Stapel unterschiedliche Temperaturen benötigen, lassen sie sich nicht unabhängig voneinander steuern – auch dann nicht, wenn der Rost eines der Lebensmittel anhebt.
Smart Finish und Match Cook sind ebenfalls nicht austauschbar. Smart Finish koordiniert unterschiedliche Einstellungen der Zonen, damit beide gleichzeitig fertig werden. Match Cook kopiert die Einstellungen einer Zone auf die andere, wenn Sie eine ähnliche Portion aufteilen möchten. Wenn Ihr Abendessen regelmäßig ein langsam garendes Hauptgericht und eine schnell zubereitete Beilage umfasst, sollten Sie sich zuerst die erste Funktion ansehen. Wenn Sie vor allem eine größere Portion desselben Lebensmittels aufteilen möchten, ist das Kopieren der Einstellungen möglicherweise relevanter.
SL201, SL401SD oder SL451?
Die Testbericht zu SL201 fasst zwei Garkörbe mit je 4-quart beziehungsweise insgesamt 8 quarts sowie die beiden herausnehmbaren Roste zusammen. SharkNinja nennt sechs Funktionen. In der Bedienungsanleitung werden Smart Finish, Match Cook, spülmaschinengeeignete abnehmbare Teile und ein festes Air-Broil-Programm 450°F beschrieben. Das getestete US-Paket führt kein integriertes Foodi-Thermometer auf. Wählen Sie dieses Modell, wenn zwei unabhängig einstellbare Garkörbe und eine zusätzliche Rostebene zu Ihrem Alltag passen – ohne für einen Temperaturfühler zu bezahlen, den Sie nicht nutzen würden.
Die Testbericht zu SL401SD behandelt die Ausführung in Stone Gold mit zwei Schubfächern à 5-quart (insgesamt 10 quarts), zwei Rosten und ohne eingebautes Thermometer in der genauen Paketliste. Damit liegt das Modell hinsichtlich des Fassungsvermögens zwischen dem kleineren SL201 und dem mit einem Temperaturfühler ausgestatteten SL451 – nicht aber mit einer zusätzlichen Steuerzone: Die Rostebenen teilen weiterhin die Einstellungen ihres jeweiligen Schubfachs. Auf der Produktseite für genau diese Ausführung sind weder Außenmaße noch Gewicht angegeben. Verwenden Sie daher beim Prüfen eines bestimmten Stellplatzes nicht einfach die Maße des grauen SL401. Die verfügbare Anleitung für die Plattform SL401 ist mit SL401 gekennzeichnet, ohne den Zusatz SD. Ihre Hinweise zur Bedienung und Pflege sind für diese Plattform nützlich, doch die Verbindung zum Download für genau diese Variante bleibt ungeklärt.
Die Testbericht zu SL451 behandelt zwei Garkörbe mit je 5-quart beziehungsweise insgesamt 10 quarts sowie das integrierte Smart Thermometer und dasselbe grundlegende Zwei-Zonen-/Rost-Format. Laut Anleitung kann der Temperaturfühler nur in Zone 2 verwendet werden. Er kann ein geeignetes Protein in diesem Garkorb überwachen, während der andere Garkorb unabhängig davon läuft. Das Gerät schaltet sich ab, sobald der gewählte Gargrad erreicht ist. Laut Anleitung eignet sich der Temperaturfühler nicht für gefrorene Proteine oder Stücke mit einer Dicke von weniger als einem Zoll; es handelt sich nicht um zwei Temperaturfühler für zwei Garkörbe. Wählen Sie SL451, wenn dieser spezielle zone-2-Ablauf und das zusätzlich angegebene Fassungsvermögen eine konkrete Aufgabe für Sie lösen.
Prüfen Sie die Höhe auf Ihrer Arbeitsfläche
Die übereinander angeordnete Bauweise spart etwas Breite, braucht dafür aber mehr Höhe. SharkNinja gibt für das SL201 Maße von 19.45 × 13.15 × 17.72 inches und ein Gewicht von 23.15 Pfund an; für das SL451 sind es 20.83 × 13.07 × 17.72 inches und 25.35 Pfund. Dies sind die Angaben des Herstellers auf den Produktseiten, keine unabhängig überprüften Maße. Auf der genauen Produktseite für SL401SD Stone Gold sind weder Außenmaße noch Gewicht angegeben. Vergleichen Sie daher den Eintrag für den exakten Modellcode, statt anzunehmen, dass die Maße des grauen SL401 gelten. Prüfen Sie die Ausrichtung, den Zugang zum Stecker und den in der Anleitung vorgeschriebenen Lüftungsabstand. Lassen Sie genug Platz, um ein heißes Schubfach herauszuziehen und auf einer hitzebeständigen Fläche abzustellen.
Keine der angegebenen Gesamtkapazitäten entspricht einem einzigen offenen Garraum mit 8 oder 10-quart. Jedes Lebensmittel muss in ein einzelnes Schubfach mit 4 oder 5-quart passen; die Rostebenen schränken die nutzbare Höhe zusätzlich ein. Die Lebensmittelbeispiele des Herstellers können bei einer ersten Einschätzung hilfreich sein, garantieren aber nicht, dass Ihre bevorzugte Form oder Ihr Rezept bequem hineinpasst. Wenn Sie eine große, durchgehende Fläche benötigen, könnte eine breite Heißluftfritteuse mit einem Schubfach besser passen; für Lebensmittel in einer Form eignet sich möglicherweise ein Garraum im Ofenstil. Diese Bauweisen sind nicht als gleichwertig beim Fassungsvermögen zu betrachten, nur weil die Kapazitätsangaben ähnlich aussehen.
Der zusätzliche Rost bedeutet auch mehr Pflegeaufwand
In den Anleitungen für SL201 und SL451 sowie in der Plattformanleitung für SL401 werden herausnehmbare Garkörbe, Platten und Roste als spülmaschinengeeignet bezeichnet; zugleich wird Handwäsche empfohlen, um ihre Lebensdauer zu verlängern. Das Gerät mit seinen elektrischen Komponenten wird abgewischt und weder eingetaucht noch in der Spülmaschine gereinigt. Zwei Roste bedeuten mehr Teile zum Spülen und Trocknen. In den geprüften US-Unterlagen werden die Teile als antihaftbeschichtet bezeichnet, doch weder das Material der Garkörbe noch die Beschichtungschemie oder eine ausdrückliche PFAS-frei-Angabe wird genannt.
Wählen Sie passend zu Ihrem Alltag
Wählen Sie SL201 für zwei Garkörbe mit Rost bei 8 quarts, SL401SD für das aufgeführte Stone-Gold-Paket 10-quart ohne Temperaturfühler und SL451, wenn der Temperaturfühler-Ablauf in Zone 2 für Sie nützlich ist. Wenn der Temperaturfühler in beiden Garkörben funktionieren muss, belegt der dokumentierte Ablauf des SL451 nicht, dass diese Voraussetzung erfüllt ist. Wenn Ihnen ein breiter Garkorb wichtiger ist als separate Garkörbe, vergleichen Sie ein Modell mit einem Schubfach und zwei Zonen, zum Beispiel COSORI TWINFRY; der Trenner verändert die physische Anordnung, macht daraus aber keine zwei Garkörbe.
Quellen: die exakten US-Produktseiten von SharkNinja SL201, SL401SD sowie den SL451 sowie die von Ninja verfassten Quellen zu den Bedienungsanleitungen.