Chefman TurboFry 9-Qt Dual-Basket Air Fryer (RJ38-45DB) im Test

Chefman | Heißluftfritteuse mit zwei Körben

Chefman TurboFry 9-Qt Dual-Basket Air Fryer (RJ38-45DB) im Test

Die RJ38-45DB löst ein praktisches Problem beim Abendessen: Zwei Speisen können in getrennten Körben mit unterschiedlichen Einstellungen garen und trotzdem so programmiert werden, dass sie gleichzeitig fertig werden. Die Kapazität von „9 quart“ verteilt sich auf zwei Schubladen mit je 4.5 Quart; es handelt sich nicht um einen breiten Garraum. Dieses exakte Modell hat außerdem undurchsichtige Schubladen und ist daher weniger gut auf einen Blick einsehbar als die ähnlich benannten Modelle mit Sichtfenster von Chefman.

Zwei Hälften statt eines großen Korbs

Chefman nennt zwei herausnehmbare Körbe mit je 4.5 Quart und ein Gesamtvolumen von 9 quarts (8.51 Liter). Diese Aufteilung ist praktisch, wenn Hauptgericht und Beilage unterschiedliche Temperaturen benötigen oder getrennt bleiben sollen. Weniger geeignet ist sie für ein großes Stück, das eine durchgehende Garfläche braucht: Jede Hälfte bleibt ein Behälter mit 4.5 Quart, und das Gesamtvolumen ist nicht als eine einzelne Schublade mit neun Quart zu verstehen.

Das Touchpanel bietet für jede Seite einen eigenen Satz Bedienelemente. Mit Sync Finish lassen sich zwei verschiedene Programme, Zeiten oder Temperaturen so planen, dass der kürzere Garvorgang verzögert wird und beide Körbe gleichzeitig fertig werden. Sync Baskets ist eine andere Funktion: Sie übernimmt gleiche Einstellungen für beide Seiten, etwa für eine größere doppelte Portion. Das sind praktische, unterschiedliche Abkürzungen, aber kein Beleg dafür, dass Lebensmittel ohne Aufmerksamkeit gleichmäßig garen. Laut Anleitung müssen manche Portionen weiterhin geschüttelt oder gewendet werden; außerdem sollte Überfüllung vermieden und der Garzustand geprüft werden.

Vier Garfunktionen mit unterschiedlichen Grenzwerten

Die Anleitung für das exakte Modell RJ38-45DB führt Air Fry, Bake, Dry (Dehydrate) und Frozen auf. Ihre Temperaturbereiche sind nicht austauschbar. Air Fry reicht von 300°F bis 450°F bei einer Dauer von einer bis 60 Minuten. Bake liegt bei 200–350°F und dauert eine bis 60 Minuten; vor dem Start des Timers wird fünf Minuten vorgeheizt. Dry/Dehydrate ist das Programm für niedrige Temperaturen und lange Laufzeiten: 90–200°F für 30 Minuten bis zu 24 Stunden. Frozen liegt bei 300–400°F und läuft eine bis 60 Minuten; laut Anleitung beginnt es fünf Minuten lang bei 200°F, bevor auf die gewählte Temperatur gewechselt wird. Keep Warm ist von diesen Garfunktionen getrennt und hält Speisen bei 165°F bis 200°F bis zu 30 Minuten warm.

Dieser Unterschied ist wichtig, wenn Sie eine bestimmte niedrige Temperatur oder ein Finish bei hoher Temperatur benötigen. Die Untergrenze 90°F gilt für Dry, nicht für Air Fry. Bake erreicht 400°F nicht; Broil und Reheat sind in der Anleitung nicht aufgeführt. Wenn eine dieser Funktionen unverzichtbar ist, vergleichen Sie Modelle, bei denen sie ausdrücklich genannt wird, statt die Zahl der Voreinstellungen als Ersatz zu betrachten.

Was die undurchsichtigen Schubladen bedeuten

Die Herstellergalerie und die modellspezifische Anleitung zeigen geschlossene Schubladenfronten; auf der exakten Produktseite werden weder Sichtfenster in den Körben noch Innenbeleuchtung beworben. Um die Bräunung zu prüfen, müssen Sie eine Schublade herausziehen und anschließend das in der Anleitung beschriebene Pausieren und Fortsetzen nutzen. Wenn es zu Ihrem Alltag gehört, das Essen zu sehen, ohne den Korb zu öffnen, vergleichen Sie das nahe verwandte Modell RJ38-45DBW mit Sichtfenster. Verwechseln Sie die Codes nicht: Das W-Modell ist eine separate Konfiguration und keine Farbvariante dieses Modells.

Die Anleitung enthält außerdem eine kleine Unklarheit zur Bedienung. Eine Anweisung zur Einrichtung besagt, dass die nicht genutzte Schublade beim Garen auf nur einer Seite eingesetzt bleiben soll, um Verbrennungsgefahr zu vermeiden. In einem späteren Abschnitt zum Garen mit nur einem Korb steht, dass die ungenutzte Schublade entfernt oder eingesetzt bleiben kann. Bis Chefman diesen Unterschied klärt, ist es am sichersten, die andere Schublade eingesetzt zu lassen.

Reinigung und Platzbedarf auf der Arbeitsfläche

Chefman gibt an, dass Körbe und Roste im oberen Geschirrkorb der Spülmaschine gereinigt werden können. Die Roste haben abnehmbare Gummifüße. Laut Anleitung sollten diese vor dem Spülen entfernt werden, damit sie nicht verloren gehen. Lassen Sie die Teile abkühlen, vermeiden Sie Scheuermittel und geben Sie das Gerätegehäuse weder in die Spülmaschine noch unter Wasser. Die Anleitung warnt außerdem vor Aerosol-Kochsprays auf den Antihaftflächen. Die Pflegehinweise sind unkompliziert, aber nach einer Mahlzeit mit zwei Körben müssen dennoch zwei herausnehmbare Schubladen gespült werden.

Auf der US-Produktseite sind 1700 Watt und 120 Volt sowie eine Garantie beziehungsweise Gewährleistung von einem Jahr angegeben. Die geprüfte exakte Seite und Anleitung nennen weder Maße noch Gewicht, einen Wert für 60-Hz oder einen numerischen Mindestabstand zur Arbeitsfläche. Messen Sie den verfügbaren Platz aus und halten Sie die in der Anleitung geforderte Belüftung ein, statt anzunehmen, dass eine Fritteuse mit neun Quart auf ein bestimmtes Regal passt. Die PFAS-freie Keramikbeschichtung des Herstellers wird für die Körbe angegeben. In der Anleitung werden die Roste als keramikbeschichtet bezeichnet, doch die PFAS-Angabe wird nicht auf sämtliche Lebensmittelkontaktflächen ausgeweitet. Wenn eine umfassendere Erklärung unverzichtbar ist, lässt sie sich mit diesen Angaben nicht belegen.

Für wen ist dieses Modell geeignet?

Wählen Sie die RJ38-45DB, wenn zwei wirklich separate Körbe mit je 4.5 Quart, unabhängige Bedienelemente und synchronisierte Garzeiten Ihren Alltag besser unterstützen als eine breite Schublade. Sie eignet sich auch für alle, die auf ein Sichtfenster verzichten können und neben gewöhnlichen Air-Fry- und Bake-Einstellungen einen dokumentierten Dehydrate-Zyklus schätzen. Verzichten Sie darauf, wenn Sie einen durchgehenden Garraum mit neun Quart, ein Sichtfenster, eine bestätigte Angabe zu 60-Hz, veröffentlichte Maße oder eine Herstellererklärung für sämtliche Lebensmittelkontaktflächen benötigen. Der Rückrufstatus für das exakte Modell ist hier nicht geklärt. Behandeln Sie die fehlende Information daher nicht als Sicherheitsfreigabe.

Für ein Sichtfenster vergleichen Sie das separate Modell RJ38-45DBW. Wenn Sie andere Garfunktionen und eine ausgewiesene Konfiguration mit Gleichstrommotor wünschen, ist die RJ38-45DBDW ein weiteres, eigenständiges Modell Chefman. Prüfen Sie dessen separate Anleitung und den exakten Code, statt Merkmale auf die RJ38-45DB zu übertragen. Die richtige Wahl hängt weniger von der gemeinsamen Bezeichnung „9 quart“ ab als davon, ob Ihre Mahlzeiten von zwei Schubladen profitieren, ob Sie das Essen während des Garens sehen möchten und welcher dokumentierte Temperaturbereich wichtig ist.

Herstellerquellen

• Chefman-Produktseite für RJ38-45DB
• US-Bedienungsanleitung von Chefman für RJ38-45DB