Chefman TurboFry 9-Qt 7-in-1 Air Fryer (RJ38-9TW-V2) Test

Das Chefman RJ38-9TW-V2 ist eine große Heißluftfritteuse mit einer einzelnen Schublade und einem wichtigen Unterschied zu einem herkömmlichen Modell mit großem Korb: Laut Temperaturtabelle erreicht Air Fry ebenso wie Broil 450°F. Das kann wichtig sein, wenn du eine höhere angegebene Air-Fry-Einstellung möchtest. Es belegt jedoch nicht, dass das Gerät schneller gart oder Speisen laut unabhängigen Tests besser bräunt. Chefman wirbt mit einem hocheffizienten Gleichstrommotor und gibt an, dass die Fritteuse bis zu 40% schneller als herkömmliche Heißluftfritteusen garen könne. Betrachte das als Herstellerangabe, nicht als gemessenes Ergebnis.

Ein geräumiger Korb statt zweier Kochzonen

Der Korb mit nominal 9-quart Fassungsvermögen bietet eine gemeinsame Garfläche. Laut Produktseite reicht diese Größe für bis zu sieben Personen; eine Fassungsvermögensangabe ist jedoch keine getestete Portionszahl. Im Handbuch steht weiterhin, dass das Gargut unter der MAX-Markierung bleiben und Platz für die Luftzirkulation lassen soll. Fülle die Schublade nicht zu dicht, sondern gare lieber in mehreren Durchgängen. Wähle diese Bauart, wenn dir eine einzelne Korbladung wichtiger ist als die unabhängige Zubereitung zweier Speisen. Wenn unterschiedliche Temperaturen oder synchronisierte Garzeiten entscheidend sind, ist das RJ38-45DBDW mit seinen zwei Körben zu je 4.5 Quart der passendere Vergleich. Zwei Körbe ergeben nicht unbedingt eine einzige durchgehende Garfläche von 9-quart.

Dank des Sichtfensters an der Vorderseite und der Innenbeleuchtung kannst du den Garfortschritt prüfen, ohne den Korb herauszuziehen. Auf dem Touchscreen werden die ausgewählte Zeit und Temperatur angezeigt. Das Sichtfenster ist praktisch, ersetzt aber nicht die nötige Betreuung: Bei mehreren Programmen erinnert das Handbuch ans Schütteln und empfiehlt, die Speisen für gleichmäßigeres Garen zu schütteln, durchzumischen oder zu wenden. Außerdem wird empfohlen, das Gargut vor Ablauf des voreingestellten Timers zu prüfen und sich an den Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit zu orientieren, statt sich nur auf die Zeit zu verlassen.

Sieh dir die Programmtabelle an, nicht nur „7-in-1“

Im exakten Handbuch für RJ38-9TW-V2 sind sechs Garprogramme mit Timer aufgeführt: Air Fry, Bake, Broil, Frozen, Reheat und Dry (Dehydrate). Keep Warm ist eine separate Funktion und erklärt damit die Angabe „sieben Funktionen“ auf der Produktseite, ohne sieben austauschbare Garprogramme zu suggerieren. Im Handbuch ist für Air Fry 300–450°F, für Bake 200–400°F, für Broil 425–450°F, für Frozen 300–400°F, für Reheat 300–425°F und für Dry 90–200°F angegeben. Bei Frozen wird während der ersten fünf Minuten 200°F gehalten, bevor die Temperatur auf die gewählte Einstellung steigt. Keep Warm ist auf 165–200°F begrenzt und endet automatisch nach bis zu 30 Minuten.

Die Auswahl an Betriebsarten verleiht diesem Modell einen breiten Temperaturbereich, aber nicht jede Kombination ist gleichzeitig möglich. So gehört 90°F zu Dry, während 450°F eine Einstellung für Air Fry oder Broil ist. Trocknen bei niedriger Temperatur und Garen mit Air Fry bei höherer Temperatur sind unterschiedliche Vorhaben. Die Tabelle im Handbuch nennt Standardzeiten, aber keine bestätigte maximale Timerdauer für jede Betriebsart. Daher würde ich anhand des beworbenen Bereichs keine Trocknungsdauer von 24-hour versprechen. Nutze die tatsächlichen Bedienelemente des Handbuchs für das gewählte Programm und kontrolliere das Gargut während des Betriebs.

Wo die technischen Angaben helfen – und wo sie enden

Chefman gibt 9 qt / 8.52 L, 1750 W, 120 V, 11.3 lb sowie die Abmessungen 15.75 × 11.81 × 11.42 inches an. Die Produktseite benennt die Achsen der Abmessungen nicht, und weder sie noch das zugehörige Handbuch geben 60 Hz an. Wenn sowohl 120 V Hz als auch 60 Hz ausdrücklich dokumentiert sein müssen, erfüllt das Modell diese strenge Vorgabe nach den hier verfügbaren Belegen nicht. Die exakten Quellen nennen außerdem weder das Grundmaterial des Korbs noch die Zusammensetzung der Antihaftbeschichtung und geben keine produktweite PFAS-frei-Angabe ab. Eine allgemeine Kennzeichnung als antihaftbeschichtet ist kein Nachweis für eine bestimmte Beschichtungszusammensetzung.

Korb und Rost sind als spülmaschinengeeignet angegeben; laut Handbuch gehören sie in den oberen Geschirrkorb. Es wird vor Aerosol-Kochsprays auf den antihaftbeschichteten Teilen gewarnt, da die Beschichtung abplatzen könnte. Öl kann stattdessen in einer separaten Schüssel auf das Gargut gegeben werden. Das Gehäuse ist weder spülmaschinengeeignet noch darf es eingetaucht werden. Plane über und hinter dem Gerät mindestens sechs Zoll Abstand ein. In einer vollgestellten Küche kann das wichtiger sein als die angegebenen Außenmaße.

Wer sollte ein anderes Modell vergleichen?

Dieses Modell ist ein sinnvoller Kandidat für die engere Auswahl, wenn du einen einzelnen großen Korb mit nominalem Fassungsvermögen, digitale Bedienelemente, ein Sichtfenster, ein Dry-Programm ab 90°F oder eine laut Handbuch bis 450°F reichende Air-Fry-Einstellung möchtest. Weniger geeignet ist es, wenn eine dokumentierte 60-Hz-Stromversorgung, eine angegebene Beschichtungszusammensetzung, eine bestätigte maximale Dry-Timerdauer, zwei unabhängige Kochzonen oder ein mitgelieferter Drehspieß ausschlaggebend sind. Die Aussage des Herstellers, das Produkt sei „bis zu 40% schneller“, wurde hier nicht unabhängig geprüft und sollte daher allein nicht über die engere Auswahl entscheiden.

Vergleiche das Modell mit zwei Körben RJ38-45DBDW, wenn dir das gleichzeitige Garen zweier Speisen mit unterschiedlichen Zeitplänen wichtiger ist als ein einzelner größerer Korb. Ziehe ein Modell im Ofenformat in Betracht, wenn du mehrere Rostebenen oder einen Drehspieß benötigst. Diese Bauformen bieten unterschiedliche Garraumaufteilungen; allein die Modellnummer 9-quart macht sie nicht gleichwertig. Siehe exakte RJ38-9TW-V2-Produktseite und das RJ38-9TW-V2-Series-Benutzerhandbuch für die aktuellen Bedienelemente, Pflegehinweise und Bedienungsanleitungen.