Chefman 12-Quart Multifunctional Air Fryer Oven-Test

Der Chefman RJ38-RDO-V12 ist ein 12-quart-Air-Fryer-Ofen mit Fronttür, drei Rostebenen und einem mitgelieferten Drehspieß. Er unterscheidet sich von einem Airfryer mit herausziehbarem Korb: Die Roste teilen sich einen Garraum und ein aktives Garprogramm und bilden daher keine getrennten Temperaturzonen. Am sinnvollsten ist der V12 für alle, die die Vielseitigkeit eines Tischofens und eine Rotisserie in einer 12-quart-Ausführung möchten und bereit sind, das Gargut umzuplatzieren, statt unabhängige, unbeaufsichtigte Bleche zu erwarten.

Betrachten Sie das Gerät als einen kleinen Ofen, nicht als drei Airfryer

Chefman gibt eine Kapazität von 12 qt / 11.35 L, Maße von 14.4 × 12.8 × 14.7 inches und ein Gewicht von 16 Pfund an. Das sind Herstellerangaben, keine Messung des nutzbaren Volumens oder der garantierten Beladung. Produktfoto und Anleitung zeigen eine Fronttür, drei Drahtgitterrost-Positionen, ein Auffangblech/Backblech und die Spießvorrichtung. Mehrere Roste können dabei helfen, verschiedene Speisen anzuordnen; die Anleitung warnt jedoch vor zu dichtem Belegen und empfiehlt, die Rostpositionen während des Garens zu wechseln. Drei Rosteinsätze ergeben keine drei unabhängig steuerbaren Zonen.

Durch die Glastür und die Innenbeleuchtung lässt sich der Garfortschritt prüfen, ohne das Gerät ständig zu öffnen. Laut Anleitung hält der Countdown beim Öffnen der Tür an und läuft nach dem Schließen weiter. Air-Fry-Zyklen haben außerdem einen Hinweis zum Wenden nach der Hälfte der Garzeit. Das sind nützliche Erinnerungen, aber kein automatisches Wenden und kein Ersatz dafür, jede Portion zu kontrollieren. Wenn Sie die meisten Mahlzeiten lieber in einem Schubfach schütteln würden – etwa Pommes oder Gemüse in einer Portion –, vergleichen Sie stattdessen ein herkömmliches Korbmodell. Wenn zwei Speisen unterschiedliche Einstellungen und ein synchrones Garende erfordern, suchen Sie nach einem echten Dual-Zone-Design und nicht nach einem Ofen mit mehreren Rostpositionen.

Temperatur- und Modusangaben nach Einstellung betrachten

Auf der Produktseite wird der V12 als „6-in-1“ bezeichnet, mit zwölf Voreinstellungen und einem Gesamtbereich von 95–450°F. Für die Planung ist die Anleitung V12 hilfreicher: Die Tasten für zeitgesteuertes Garen sind Air Fry, Bake und Dehydrate, mit fünf Air-Fry-, vier Bake- und drei Dehydrate-Voreinstellungen. Air Fry und Bake lassen sich von 200–400°F einstellen; Dehydrate läuft bei 95–200°F für 30 Minuten bis 24 Stunden. Eine Hi-Fry-Funktion erhöht die Hitze nahe dem Ende eines geeigneten Zyklus für nur zwei Minuten auf 450°F. Das ist ein vorübergehender Bräunungs-Boost und keine normale 450°F-Einstellung, die während des gesamten Rezepts gehalten wird.

Auf der Produktseite werden außerdem „roast“, „rotisserie“ und „reheat“ in einer umfassenden Funktionsliste verwendet. Die Anleitung des V12 beschreibt Braten am rotierenden Spieß; als benannte zeitgesteuerte Modi sind jedoch Air Fry, Bake und Dehydrate aufgeführt. ROTATE, Hi-Fry und +2 Min sind Sonderfunktionen und keine zusätzlichen allgemeinen Garmodi. Das Aufwärmen von Speisen ist möglicherweise als normale Anwendung möglich, aber in dieser Anleitung wird kein eigener Reheat-Modus genannt. Wenn ein separater Reheat- oder Roast-Modus unverzichtbar ist, lassen Sie sich das von Chefman bestätigen, bevor Sie sich auf die Kurzangaben der Produktseite verlassen.

Was die Unterschiede bei Rotisserie und Temperaturfühler bedeuten

Laut Anleitung des V12 ist der Spieß auf höchstens vier Pfund ausgelegt; ein Hähnchen mit 3–3½ Pfund soll genügend Platz zum Drehen haben. Die Anleitung beschreibt außerdem die Verwendung von Air Fry oder Bake mit der Rotisserie, das Platzieren des Auffangblechs darunter und das Herausheben des heißen Spießes mit dem mitgelieferten Entnahmewerkzeug und einem Ofenhandschuh. Für einen kleinen Braten ist das ein klarer Anwendungsfall; es belegt nicht, dass ein größerer Vogel hineinpasst oder sich frei drehen kann. Die drei Drahtgitterroste, der Spieß, die Gabeln, Schrauben, das Entnahmewerkzeug und das Blech sind aufwendiger zu verstauen und zu reinigen als ein Schubfach mit einem Einsatz.

Prüfen Sie genau das Modellsuffix, wenn Ihnen ein integriertes Thermometer wichtig ist. Die Schaltfläche „Download Now“ auf der Produktseite führt zu einer Anleitung, auf deren Titelblatt RJ38-RDO-PV12 steht – einem anderen Modellcode. In der Dokumentenbibliothek von Chefman sind separate US-Anleitungen für PV12 und V12 aufgeführt. In der Anleitung für V12-specific ist kein integrierter Temperaturfühler unter den Komponenten oder Bedienelementen aufgeführt. Die Anleitung für PV12 beschreibt hingegen einen solchen; die Angaben zum Temperaturfühler sollten daher nicht auf den V12 übertragen werden. Wenn Ihnen ein Temperaturfühler wichtig ist, vergleichen Sie den separaten RJ38-RDO-PV12-Test; in der Anleitung ist ein Probe Mode dokumentiert, bei dem die Rotation während des Betriebs nicht verfügbar ist. Entscheiden Sie danach, welche Funktion Sie tatsächlich nutzen werden.

Platz auf der Arbeitsfläche und Reinigung

Die angegebenen Maße des V12 sind für eine erste Prüfung des verfügbaren Platzes hilfreich. Die Anleitung verlangt zusätzlich eine ebene, hitzebeständige Fläche, mindestens zwei Zoll Abstand zu Wänden oder Gegenständen in der Nähe sowie Belüftung oberhalb und an allen Seiten. Lassen Sie Platz zum Öffnen der Tür, zum Hantieren mit einem heißen Blech und zum Herausnehmen des Spießes. Laut Herstelleranleitung muss das Gerät vor der Reinigung ausgesteckt und abgekühlt sein; wischen Sie das Gehäuse ab, statt es einzutauchen oder in der Spülmaschine zu reinigen, und spülen Sie Zubehör von Hand oder im oberen Korb. Anders als bei den Quellen zum RJ38-RDO-14B stimmen die Produktseite zum V12 und die exakte Anleitung für V12 bei den spülmaschinenfesten Teilen überein. Die Frage nach einem herausnehmbaren Schubladenkorb stellt sich nicht, da dieses Modell keinen herausziehbaren Korb hat.

Chefman gibt 1700 W / 120 V, eine mattschwarze Oberfläche und eine einjährige Zusicherung an; in der Anleitung wird der Umfang als beschränkte einjährige Garantie bezeichnet. Auf der geprüften exakten Produktseite und in der Anleitung sind weder die Netzfrequenz noch die Beschichtungschemie der Roste angegeben, sodass diese Anforderungen ungeklärt bleiben. Auch bei der Schlagzeile 450°F ist der oben erläuterte kurze Hi-Fry-Boost zu berücksichtigen. Diese Bewertung stützt sich auf die Herstellerseite und die Anleitung V12-specific, nicht auf einen Gartest.

Für wen kommt der V12 in die engere Wahl?

Wählen Sie den RJ38-RDO-V12, wenn eine Ofentür, drei Rostebenen, eine Dehydrate-Einstellung für niedrige Temperaturen und eine kleine Rotisserie-Portion zu Ihrem Alltag passen – und Sie mit einem gemeinsamen Programm und etwas zusätzlicher Aufmerksamkeit für die Roste zurechtkommen. Die Angabe 12-quart ist kleiner als beim 14-quart RJ38-RDO-14B; Letzterer ist ein sinnvoller Vergleich innerhalb derselben Modellfamilie wenn die nominale Größe des Garraums oder eine größere Auswahl an in der Anleitung benannten Modi wichtiger ist. Wenn Sie einen Braten mit Temperaturfühler zubereiten möchten, sollten Sie den Download PV12-linked für den V12 nicht als Beleg dafür missverstehen, dass der V12 einen Temperaturfühler hat. Für schnelle Mahlzeiten im Korb oder zwei unabhängig gesteuerte Zonen ist ein Korb- oder Dual-Korb-Airfryer der funktional passendere Vergleich.

Quellen: Produktseite für Chefman RJ38-RDO-V12, die Dokumentenbibliothek für Airfryer von Chefmanund die US-Anleitung für RJ38-RDO-V12.