Rezension zu Chefman TurboFry Touch 6-Qt Dual-Basket Air Fryer

Die Chefman TurboFry Touch Dual Heißluftfritteuse, Modell RJ38-SQPF-3TDB-2, ist ein Gerät mit zwei Schubladen und zwei separaten 3-quart-Körben. Die angegebene Gesamtkapazität von sechs Quart ist auf diese Schubladen aufgeteilt; es handelt sich nicht um einen einzelnen offenen Korb mit sechs Quart. Dieser Unterschied ist wichtiger als die Gesamtkapazität, wenn Sie regelmäßig Hauptgericht und Beilage zu unterschiedlichen Zeiten garen möchten oder einen durchgehenden Garraum für ein langes Lebensmittel benötigen. Die undurchsichtigen Schubladenfronten machen sie außerdem zu einer anderen Wahl als das Geschwistermodell 2W mit Sichtfenstern.

Zwei praktische Möglichkeiten, die Körbe aufeinander abzustimmen

Jede Seite lässt sich unabhängig über das digitale Bedienfeld einstellen. Sync Finish ist für zwei Lebensmittel mit unterschiedlichen Einstellungen gedacht, die gleichzeitig serviert werden sollen: Stellen Sie beide Seiten ein; die Fritteuse verzögert das kürzere Programm, sodass beide Garzyklen gleichzeitig enden. Sync Baskets löst ein anderes Problem und kopiert Zeit und Temperatur eines Korbs auf den anderen. Das sind praktische Bedienelemente, keine zusätzlichen Garkammern; das Gerät hat weiterhin zwei eher kleine 3-quart-Bereiche und keine einzelne breite Garfläche.

Laut Anleitung kann auch nur ein Korb verwendet werden; die andere Schublade kann herausgenommen oder eingesetzt bleiben. Wenn beide Seiten in einem Sync-Programm laufen, werden beide pausiert, sobald eine Schublade herausgezogen wird, bis sie wieder eingesetzt ist. Der Schüttelhinweis und der Signalton sind Erinnerungen, keine automatische Wendefunktion. Laut Handbuch von Chefman darf die MAX-Markierung nicht überschritten werden; Lebensmittel sollen geschüttelt oder gewendet werden, wenn es ihre Zubereitung erfordert. Die Aufteilung ermöglicht mehr Optionen bei der Zeitplanung, garantiert aber nicht, dass beide Körbe gleich stark bräunen.

Was die Hochtemperaturtaste bewirkt – und was nicht

Beide Seiten haben eine HI-FRY-Steuerung. Laut exakter US-Anleitung erhöht sie die Gartemperatur für zwei Minuten auf 450°F, um die Bräunung zu verstärken. Das ist ein kurzer Boost und kein Beleg dafür, dass das Gerät eine vollständige Garzeit lang 450°F halten kann. Das Handbuch nennt Richtwerte für Garzeiten und Temperaturen einiger Lebensmittel, doch aus der geprüften Produktseite und Anleitung gehen weder der gesamte normale Temperaturbereich noch die vollständigen Timergrenzen hervor. Wenn Sie eine anhaltend hohe Einstellung oder einen bestimmten Endpunkt bei niedriger Temperatur benötigen, lässt sich diese Anforderung anhand der vorliegenden Angaben nicht beurteilen.

Die Bedienelemente sind übersichtlich: Korb auswählen, Zeit und Temperatur einstellen, dann starten. Ein Schüttelhinweis zur Halbzeit, eine Taste für zwei zusätzliche Minuten und eine Stummschaltung sorgen für mehr Komfort, ohne aus dem Produkt einen ofenartigen Garraum mit zahlreichen Menüs zu machen. In der US-Anleitung werden für dieses Modell keine separaten Bake-, Broil- oder Dehydrate-Programme aufgeführt. Am sichersten ist es, diese als nicht bestätigt zu betrachten, statt sie von einer ähnlich aussehenden Chefman-Fritteuse abzuleiten.

Bei undurchsichtigen Schubladen ist der fehlende Einblick der Kompromiss

Diese schwarze Ausführung hat weder Sichtfenster noch Korbbeleuchtung. Wenn Sie kleine Lebensmittel während des Garens regelmäßig kontrollieren möchten, vergleichen Sie sie mit der RJ38-SQPF-3TDB-2W: Diese eng verwandte Version 6-quart hat zwei Korbfenster und eine Innenbeleuchtung, die sich zyklisch ein- und ausschaltet. Mit dem Sichtfenster des anderen Modells lässt sich die Farbe der Oberfläche prüfen, ohne eine Schublade herauszuziehen; die Schritte zum Schütteln und Kontrollieren aus dem Handbuch entfallen bei keiner der beiden Versionen. Wenn Sichtfenster unverzichtbar sind, erfüllt die undurchsichtige 3TDB-2 diese Anforderung nicht.

Zur Reinigung steht in der US-Anleitung für das konkrete Modell, dass beide Körbe und Roste für den oberen Geschirrkorb der Spülmaschine geeignet sind; das Gehäuse muss abgewischt werden und darf weder eingetaucht noch in die Spülmaschine gegeben werden. Außerdem wird vor Scheuermitteln und Ölsprays aus der Aerosoldose auf den Antihaftteilen gewarnt. Die Anleitung nennt eine Antihaftbeschichtung, gibt jedoch weder deren genaue chemische Zusammensetzung noch das Material der Körbe oder eine PFAS-frei-Aussage an. Wer für alle Oberflächen mit Lebensmittelkontakt Materialangaben benötigt, sollte „antihaftbeschichtet“ nicht als genauere Auskunft verstehen.

Passform, elektrische Angaben und Alternativen

Auf der Produktseite und in den Produktdaten zum exakten Modell sind ein US-Angebot und eine Standard-SKU angegeben: RJ38-SQPF-3TDB-2. Anders als auf der Seite des Geschwistermodells mit Sichtfenstern finden sich in den hier geprüften Daten zum exakten Modell keine numerischen Angaben zu Spannung, Wattzahl, Gewicht oder Außenmaßen. Übertragen Sie diese Angaben nicht vom Modell 2W. Prüfen Sie vor dem Kauf das Typenschild und messen Sie den Platz auf der Arbeitsfläche aus, einschließlich des benötigten Freiraums um das Gerät. Laut Handbüchern ist eine ebene, hitzebeständige Fläche mit ausreichend Abstand zum Gerät erforderlich.

Wählen Sie dieses Modell, wenn zwei kleine, separat einstellbare Körbe und abgestimmte Endzeiten zu Ihrer üblichen Kochweise passen und eine undurchsichtige Front für Sie in Ordnung ist. Das Geschwistermodell 2W ist der direkte Vergleich, wenn Sie dieselbe Anordnung mit zwei Schubladen und Sichtfenstern wünschen. Wenn Sie üblicherweise eine einzelne größere Garfläche benötigen, passt eine Heißluftfritteuse mit nur einem Korb besser; sind zwei 3-quart-Fächer zu klein, vergleichen Sie ein größeres Modell mit zwei Schubladen, statt sechs Quart als einen einzigen Garraum zu betrachten. Wenn Sie sich mit dieser Aufteilung vertraut machen, planen Sie zwei kleinere Portionen ein, statt die Nennkapazität als eine lange Garfläche zu verstehen. Befüllen Sie jeden Korb nur bis unter die MAX-Markierung, beachten Sie den Schüttelhinweis, wenn es das Lebensmittel erfordert, und lassen Sie zur Belüftung den laut Anleitung nötigen Freiraum um das Gerät. Die Aufteilung der Körbe verändert die Organisation und Zeitplanung; sie garantiert weder eine bestimmte Textur noch eine kürzere Garzeit.

Quellen: Chefmans US-Produktseite für RJ38-SQPF-3TDB-2 und Modellbezogene US-Bedienungsanleitung.