Rezension zu Chefman Double-Basket 9-Qt Air Fryer (RJ38-SQPF-45TDB)

Chefman’s RJ38-SQPF-45TDB ist eine Heißluftfritteuse mit zwei Körben und einem Fassungsvermögen von neun Quarts: Zwei herausnehmbare Schubladen mit je 4.5 Quart befinden sich unter einem Bedienfeld. Genau diese Aufteilung macht das Gerät interessant. Sie ermöglicht es, ein Hauptgericht und eine Beilage oder zwei Lebensmittel bei unterschiedlichen Temperaturen zuzubereiten, ohne die angegebenen neun Quarts als eine einzige große Garfläche zu behandeln. Wenn Sie einen einzelnen, breiten Korb für lange oder breite Stücke möchten, ist dieses Modell trotz des großzügig wirkenden Gesamtvolumens die falsche Wahl.

Zwei Schubladen mit separaten Zeitplänen

Der modellspezifische US-Leitfaden zeigt zwei Körbe sowie separate Zeit- und Temperatureinstellungen. Mit der Funktion Sync Finish lassen sich zwei Garvorgänge so planen, dass sie gleichzeitig enden: Der kürzere Garzyklus wird dazu verzögert gestartet. Das sorgt weder für identische Garergebnisse noch dafür, dass alles ohne Kontrolle servierfertig ist. Sync Baskets funktioniert anders: Die ausgewählte Zeit und Temperatur von Korb 1 wird auf Korb 2 übertragen. Das ist praktisch, wenn Sie eine ähnliche Portion aufteilen; für unterschiedliche Lebensmittel ist Sync Finish relevanter. Beide Funktionen sind konkrete Vorteile, wenn Sie regelmäßig zwei Einstellungen und eine gemeinsame Servierzeit benötigen.

Sie können auch nur eine Seite verwenden. Laut Leitfaden ist das Garen mit nur einem Korb möglich; die ungenutzte Schublade kann herausgenommen oder eingesetzt bleiben. Bei zwei synchronisierten Programmen wird auf beiden Seiten pausiert, sobald Sie einen Korb herausziehen, bis er wieder eingesetzt ist. Die Shake-Leuchten und Signaltöne erinnern ans Schütteln, übernehmen es aber nicht automatisch. Außerdem empfiehlt der Leitfaden, um die Lebensmittel herum Platz zu lassen und die Gartabelle als Ausgangspunkt zu verwenden. Größe und Beladung der Lebensmittel sowie die eigene Gargradkontrolle gehören weiterhin dazu.

Die Voreinstellungen sind keine acht verschiedenen Garkammern

Der offizielle Leitfaden bietet acht Lebensmittelprogramme als Abkürzung – für Hähnchen, Pommes, Fisch, Speck, Burger, Steak, Gemüse und Garnelen. Sie geben Zeit und Temperatur vor; sie belegen nicht, dass es acht verschiedene Heiztechnologien gibt. In der Produktbeschreibung ist ein einstellbarer Bereich von 200–400°F angegeben. Damit eignet sich das Gerät nicht für den Bedarf an einer normalen 450°F-Einstellung über den gesamten Garzyklus. Die Beispieltabelle im genauen Leitfaden enthält empfohlene Mengen und Garzeiten, keine unabhängigen Leistungstests. Nutzen Sie sie als Ausgangspunkt, kontrollieren Sie die Lebensmittel frühzeitig und prüfen Sie den Gargrad, statt sich auf ein Programm als Garantie zu verlassen.

Weder auf dem Herstellerbild noch in der Abbildung im Handbuch ist ein durchsichtiges Schubladenfenster zu sehen. Wenn Sie die Lebensmittel sehen möchten, ohne einen heißen Korb herauszuziehen, vergleichen Sie ein Dual-Schubladenmodell mit Sichtfenster, etwa Chefman’s RJ38-45DBW, statt anzunehmen, dass alle Dual-Korbmodelle mit neun Quarts gleich aussehen. Auch die undurchsichtigen Schubladen des RJ38-SQPF-45TDB erfordern zum Sichtprüfen das Öffnen des Korbs; die Shake-Erinnerung ersetzt diesen Schritt nicht.

Fragen zu Pflege und Materialien

Laut genauem Leitfaden dürfen Körbe und Roste nach dem Abkühlen in den oberen Geschirrkorb der Spülmaschine; zuvor müssen die abnehmbaren Gummifüße der Roste entfernt werden. Das Gehäuse ist nicht spülmaschinengeeignet und darf nicht untergetaucht werden. Chefman warnt davor, scheuernde Reinigungsmittel und Ölspray aus der Sprühdose auf den Antihaftteilen zu verwenden. Die geprüften Quellen zum Modell nennen weder das Material des Korbkörpers noch die Zusammensetzung der Beschichtung oder eine PFAS-freie Beschaffenheit sämtlicher Oberflächen mit Lebensmittelkontakt. Eine allgemeine Angabe wie „Antihaftbeschichtung“ reicht nicht aus, wenn eine Materialdeklaration für den Kauf unverzichtbar ist.

Auf der Produktseite des Herstellers gibt es eine Unstimmigkeit im Modellfeld, die Sie vor dem Kauf prüfen sollten. Titel und Produktdaten für eine SKU nennen RJ38-SQPF-45TDB, und auf dem Titelblatt des US-Leitfadens 28-page steht derselbe Code. In einem technischen Aufzählungspunkt auf der Seite steht dagegen „RJ38-RDO-V12“ – eine andere Modellkennung von Chefman. Für diese Beurteilung habe ich die genaue SKU und das dazu passende Handbuch verwendet und die dort strittigen Angaben zu Leistung, Spannung, Abmessungen oder Gewicht nicht in die Empfehlung übernommen. Prüfen Sie das Typenschild am Gerät oder auf der aktuellen Verpackung sowie die erforderlichen Abstände auf der Arbeitsfläche, statt sich auf das nicht übereinstimmende Feld zu verlassen.

Für wen lohnt sich ein Vergleich – und welche Alternativen gibt es?

Diese Fritteuse eignet sich für alle, denen zwei separat herausnehmbare Garbereiche, unabhängige Einstellungen, synchronisierte Endzeiten und das Übertragen gleicher Einstellungen wichtig sind. Sie kommt auch infrage, wenn die Körbe und Roste in der Spülmaschine im oberen Geschirrkorb gereinigt werden sollen. Für diese genaue Konfiguration sind Sichtfenster, eine dokumentierte PFAS-freie Beschichtung sämtlicher Kontaktflächen, ein Korbkörper aus Glas oder Stahl, 60-Hz-Dokumentation oder eine regelmäßige 450°F-Einstellung nicht belegt. Wenn Sie darauf angewiesen sind, sollte das Modell deshalb ausscheiden, statt dass Sie dies von einem verwandten Modell ableiten.

Für eine kleinere, aufgeteilte Portion können Sie Chefman’s Sechs-Quart-RJ38-SQPF-3TDB-2-Reihe vergleichen. Ihre zwei Schubladen mit je drei Quarts behalten die Dual-Zonen-Anordnung bei, verkleinern aber die einzelnen Garbereiche. Für ein Sichtfenster vergleichen Sie RJ38-45DBW. Für eine durchgehende Schublade mit neun Quarts sollten Sie stattdessen ein Modell mit nur einem Korb vergleichen. Es verzichtet auf die unabhängige Planung für zwei Schubladen, bietet dafür aber eine ungeteilte Garfläche. Entscheiden Sie anhand der Anordnung der Garbehälter und der konkreten Bedienelemente, die Sie verwenden werden – nicht allein anhand des Gesamtfassungsvermögens. Sorgen Sie bei jedem Format für den vom Hersteller vorgesehenen Belüftungsabstand und überfüllen Sie den Korb nicht über die MAX-Markierung hinaus.

Quellen: Chefmans US-Produktseite von RJ38-SQPF-45TDB, die Modellbezogene US-Bedienungsanleitungund die US-Schnellstartanleitung.