Testbericht zur COSORI Iconic 6.5-Quart Stainless Steel Smart Air Fryer

Die COSORI Iconic CAF-SE601S-CUS ist eine smarte Heißluftfritteuse mit einem Korb und 6.5 Quart Fassungsvermögen. Sie verfügt über einen Edelstahlkorb und ein Edelstahlgehäuse, eine keramische Antihaftbeschichtung, sechs Garfunktionen und eine VeSync-App-Steuerung. Ihr besonderes Merkmal ist genauer als nur „smart“ oder „Edelstahl“: Der Hersteller beschreibt den Korb als Edelstahl mit 304 und die Gerätekonstruktion als Edelstahl mit 430, während die genaue Bedienungsanleitung separate Bereiche für Proof, Dehydrate, Air Fry, Roast, Bake und Reheat angibt. Die App kann einen laufenden Garvorgang überwachen und Einstellungen ändern, aber der Garvorgang muss weiterhin am Gerät gestartet werden.

Ein Korb, aber ein größerer Niedrigtemperaturbereich

Der Nennkorb mit einem Fassungsvermögen von 6.5 Quart ist eine Garzone, kein Paar unabhängig steuerbarer Schubladen. Er eignet sich für einen Haushalt, der jeweils eine Portion zubereiten und neben dem Heißluftgaren bei hoher Temperatur auch eine niedrig temperierte Proof- oder Dry-Einstellung nutzen möchte. Die Fassungsangabe sagt nicht aus, wie viele Lebensmittel in einer einzigen Lage hineinpassen; COSORI weist darauf hin, dass eine Überfüllung zu ungleichmäßigem Garen führen kann. Wenn für eine Mahlzeit zwei Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereitet werden müssen, ist ein Modell mit zwei Zonen wie TWINFRY oder Dual Basket ein besserer Ausgangspunkt; dabei sind unterschiedliche Schubladenanordnungen und die jeweiligen Grenzen laut Bedienungsanleitung zu beachten.

Die Modustabelle in der Bedienungsanleitung ist nützlicher als der gesamte Produktbereich von 90–450°F. Proof reicht von 90–110°F für 15 Minuten bis 12 Stunden, während Dehydrate von 100–200°F für 15 Minuten bis 24 Stunden reicht. Air Fry liegt bei 195–450°F, Roast bei 350–450°F, Bake bei 260–400°F und Reheat bei 300–425°F; für jede dieser vier Funktionen gilt eine Begrenzung auf 1–60 Minuten. Für die sechs Funktionen sind unterschiedliche Lüftergeschwindigkeiten programmiert. Gehen Sie nicht davon aus, dass die Fritteuse in jedem Modus jede angegebene Temperatur erreicht oder dass ihr Maximum von 24-hour auch außerhalb von Dry gilt. Laut Bedienungsanleitung darf das Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt bleiben; der lange Dörrzeitbereich bedeutet also nicht, dass es ohne Aufsicht betrieben werden kann.

Vernetzt, aber kein Fernstart

Über VeSync kann die Iconic den Garfortschritt anzeigen, Änderungen der Einstellungen aus der Ferne annehmen, Rezepteinstellungen laden und mit unterstützten Sprachassistenten funktionieren. Für die Einrichtung sind ein kompatibles Smartphone, WLAN oder mobile Daten und ein VeSync-Konto erforderlich. Das Bedienfeld am Gerät bleibt wichtig: In der Bedienungsanleitung steht ausdrücklich, dass die App den Garvorgang nicht starten kann. Wenn Sie Lebensmittel in den Korb legen und einen Garzyklus später über Ihr Smartphone starten möchten, erfüllt dieses Modell diese Anforderung nicht. Wenn Sie den Fortschritt prüfen oder einen laufenden Garvorgang aus einem anderen Raum anpassen möchten, ihn aber am Gerät starten können, ist die App möglicherweise nützlich. Die Shake Reminder-Funktion ist eingeschränkter, als die App-Ankündigung vermuten lässt: Laut genauer Bedienungsanleitung funktioniert sie nur mit Air Fry.

Edelstahl und Keramik erfordern unterschiedliche Pflege

COSORI gibt an, dass der Korbkörper aus Edelstahl mit 304 und die Außenstruktur aus Edelstahl mit 430 besteht; außerdem sind Korb und Knusperplatte keramisch antihaftbeschichtet. Auf der Produktseite steht, dass die Lebensmittelkontaktflächen PFAS-frei sind. Dabei handelt es sich um eine Materialangabe des Herstellers, nicht um einen unabhängigen Chemikalientest oder eine Garantie für Garergebnisse. Auf der Produktseite wird außerdem vor Proposition 65 des US-Bundesstaats Kalifornien gewarnt und Blei genannt; produktspezifische Konzentrations- oder Expositionsmessungen werden nicht angegeben. Das sind separate Angaben und keine einheitliche Sicherheitsbewertung nach dem Alles-oder-nichts-Prinzip.

Korb und Knusperplatte sind spülmaschinenfest, aber laut Bedienungsanleitung empfiehlt sich schonendes Spülen von Hand, um die keramische Beschichtung möglichst lange zu erhalten. Vermeiden Sie Metallutensilien und Scheuermittel. Für die Edelstahlaußenseite empfiehlt COSORI, sie mit einem Mikrofasertuch oder einem Edelstahltuch in Schliffrichtung abzuwischen; von Stahlwolle, Bleichmittel, Scheuerschwämmen und handelsüblichem Backofenreiniger wird abgeraten. Das obere Bedienfeld besteht aus Glas, ist aber kein Deckel – versuchen Sie nicht, es zu öffnen oder Gegenstände darauf abzustellen. Lassen Sie über und hinter dem Gerät mindestens fünf Zoll Platz und vorne genug Raum, um den Korb herauszuziehen. Die angegebenen Abmessungen von 14.8 × 11.8 × 11.6 Zoll entsprechen Länge × Breite × Höhe einschließlich Griff; ohne Griff beträgt das zuerst angegebene Maß 11.8 inches.

Garantie und für wen sich ein Vergleich lohnt

In der genauen Bedienungsanleitung wird eine eingeschränkte Garantie von fünf Jahren für das Grundgerät und eine separate eingeschränkte Garantie von einem Jahr für Korb, Knusperplatte und Silikonfüße beschrieben. Die Garantie gilt nur für den Erstkäufer, die Kaufregion und die genannten Bedingungen. Lesen Sie daher die aktuellen Bedingungen und bewahren Sie den Kaufbeleg auf. Diese Unterscheidung ist wichtiger, als „fünf Jahre“ als pauschale Abdeckung sämtlicher Teile zu verstehen.

Ziehen Sie die Iconic in Betracht, wenn ein Korb ausreicht, Sie Wert auf einen ausdrücklich als Edelstahl beschriebenen Korbkörper und PFAS-freie beschichtete Oberflächen legen und Proof, Dry oder die App-basierte Überwachung und Änderung von Einstellungen nutzen werden. Vergleichen Sie sie mit der nur über das Bedienfeld steuerbaren TurboBlaze CAF-DC601-KUS, falls vernetzte Steuerung und ein Edelstahlkorb keine Priorität haben; die KUS bietet einen einfacheren Ablauf mit einem Korb. Die TurboBlaze Smart WUSR unterstützt ebenfalls die Anzeige des Garfortschritts und Änderungen von Einstellungen über die App, doch bei Fassungsvermögen und Abmessungen gibt es in den aktuellen Quellen ungelöste Widersprüche. Wählen Sie stattdessen ein Gerät mit zwei Zonen, wenn gleichzeitiges Garen unverzichtbar ist. Verzichten Sie auf die Iconic, wenn ein Fernstart zwingend erforderlich ist oder wenn die Dry-Funktion unter ihre dokumentierte Mindesttemperatur von 100°F gehen muss. Prüfen Sie Verpackung und Produktangebot auf CAF-SE601S-CUS; andere COSORI-Heißluftfritteusen bieten möglicherweise dieselbe App oder Beschichtungsangabe, aber nicht dasselbe Korbmaterial, Fassungsvermögen oder dieselbe Garantie.