COSORI TurboBlaze 6-Quart Air Fryer im Test

Der COSORI TurboBlaze CAF-DC601-KUS ist die dunkelgraue, nicht vernetzte Version der Sechs-Quart-Heißluftfritteuse des Unternehmens mit einem Korb. Für ihn spricht vor allem das klare Konzept: Die Bedienelemente befinden sich am Gerät, der einzelne herausziehbare Korb fasst jeweils eine Portion, und auf der US-Produktseite werden die keramikbeschichteten Flächen von Korb und Knusperplatte ausdrücklich als PFAS-frei bezeichnet. Die ähnlichste TurboBlaze-Alternative in dieser Übersicht ist das cremefarbene Modell CAF-DC601S-WUSR, das VeSync zur Überwachung des Garfortschritts und zum Ändern von Einstellungen bietet, bei dem die Angaben zu Fassungsvermögen und Abmessungen jedoch widersprüchlich sind. Diese KUS-Bewertung bezieht sich auf die exakte dunkelgraue SKU, nicht auf alle als TurboBlaze verkauften Produkte.

Ein unkompliziertes Betriebskonzept mit einem Korb

Der KUS hat einen Korb und eine Knusperplatte. Das ist praktisch, wenn sich eine Mahlzeit gemeinsam oder in aufeinanderfolgenden Durchgängen zubereiten lässt; es handelt sich jedoch nicht um ein Gerät mit zwei Garzonen. Wenn zwei Speisen unterschiedliche Temperaturen oder getrennte Endzeiten benötigen, kann dieses Modell sie nicht gleichzeitig unabhängig voneinander zubereiten. Ein größerer Einzelkorb ist nicht mit unabhängigem Garen in zwei Zonen gleichzusetzen. Wenn in Ihrem Haushalt regelmäßig eine Hauptspeise und eine Beilage bei unterschiedlichen Einstellungen zubereitet werden, sollten Sie ein echtes Modell mit zwei Körben vergleichen, bevor Sie sich für das vertraute Schubladenformat entscheiden.

Der Hersteller gibt ein Nennfassungsvermögen von sechs Quart und eine Stromversorgung mit 1725-watt, 120-volt an. Betrachten Sie die Quart-Angabe als grobe Beschreibung und nicht als Versprechen für eine bestimmte Anzahl von Portionen oder dafür, wie viel Gargut sich in einer einzelnen Lage verteilen lässt. Bei dicht gepacktem oder aufgetürmtem Gargut kann die zirkulierende Luft nicht alle Stellen so erreichen wie bei einer lockeren Füllung. Wie viel hineinpasst, hängt davon ab, was Sie zubereiten und ob es in einer Lage liegen muss. Wenn Sie Ihr übliches Abendessen in mehreren Durchgängen zubereiten müssen, sollten Sie die zusätzliche Zeit einplanen.

Die Bedienelemente befinden sich am Gerät

Der KUS hat lokale Bedienelemente auf der Vorderseite; eine vernetzte Gerätefunktion ist nicht dokumentiert. Das ist ein Vorteil, wenn Sie Ihr Küchengerät nicht mit einer App koppeln, kein Konto erstellen und für die Nutzung der Funktionen nicht auf eine Netzwerkverbindung angewiesen sein möchten. Es ist zugleich ein Nachteil, wenn Sie den Garfortschritt aus einem anderen Raum überprüfen oder die Einstellungen per Smartphone ändern möchten. Die Version mit Bedienfeld allein bietet nicht die App-Funktionen der smarten cremefarbenen Version.

Der dokumentierte Betriebsbereich reicht von 90°F bis 450°F, der Zeitbereich von one-minute-to-24-hour. COSORI führt neun Garfunktionen auf: Air Fry, Roast, Bake, Broil, Dehydrate, Frozen, Proof, Reheat und Keep Warm; Preheat ist eine zusätzliche Funktion. Das Gerät verfügt außerdem über fünf programmierte Gebläsestufen, die sich jedoch nicht unabhängig von der gewählten Funktion einstellen lassen. Eine lange Liste an Voreinstellungen macht das Bedienfeld vielseitig, bedeutet aber nicht, dass sich jede Einstellung beliebig mit jeder Stufe oder Garzeit kombinieren lässt. Halten Sie sich an die exakten Bedienungsanweisungen und Rezeptempfehlungen, statt anzunehmen, die Bezeichnungen entsprächen den Modi eines anderen Ofens.

Was die Angabe zur Beschichtung aussagt – und was nicht

Auf der aktuellen KUS-Produktseite bezeichnet COSORI Korb und Knusperplatte als PFAS-frei und keramikbeschichtet. Im Handbuch werden Aluminiumteile mit Antihaftbeschichtung beschrieben. Diese Angaben betreffen die vom Hersteller offengelegte Konstruktion. Sie sind weder ein vergleichender Haltbarkeitstest noch eine Garantie, dass die Beschichtung niemals abnutzt, noch eine gesundheitliche Bewertung. Auf der exakten Produktseite der smarten cremefarbenen Version findet sich dieselbe PFAS-frei-Aussage nicht. Sie sollte daher nicht auf einen ähnlich aussehenden TurboBlaze übertragen werden.

Laut Handbuch sollten die Teile vor dem Waschen abkühlen. Korb und Knusperplatte dürfen in der Spülmaschine gereinigt werden; alternativ können sie mit heißem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm von Hand gespült werden. Halten Sie die Heizspirale trocken und beachten Sie die Anweisungen zur Außenseite. Die Knusperplatte kann sich lösen, wenn der Korb umgedreht wird. Seien Sie daher beim Entleeren vorsichtig. Verwenden Sie keine Metallutensilien oder scheuernden Reinigungsmethoden, die die beschichtete Oberfläche beschädigen könnten. Falls die Beschichtung zerkratzt ist oder sich abnutzt, beachten Sie die aktuellen Pflegehinweise des Herstellers.

Platzbedarf auf der Arbeitsfläche und Handhabung im Alltag

Im exakten Handbuch sind Abmessungen von 11.8 mal 14.4 mal 11.9 inches mit Griff und ein Gewicht von 13.2 Pfund angegeben. Messen Sie die Stellfläche und den benötigten Freiraum zum Herausziehen des Korbs aus. Ein Gerät kann zwar auf ein Regal passen, sich dort aber trotzdem umständlich bedienen lassen. Das Handbuch von COSORI verlangt hinter und über dem Gerät fünf Zoll Freiraum. Lassen Sie außerdem genügend Platz für die Belüftung und dafür, dass sich die Schublade herausziehen lässt, ohne an einer Wand, einer Schrankkante oder einem anderen Gerät anzustoßen. Der herausnehmbare Korb ermöglicht es, das Gargut zu schütteln oder zu überprüfen. Denken Sie jedoch daran, dass Korb und Platte heiß sind und auf einer stabilen Fläche abgestellt werden müssen.

Dies sind Herstellerangaben, keine Messungen an einer Arbeitsfläche und keine Aussage dazu, dass der Korb im beladenen Zustand leicht ist. Das kürzere, einfachere Bedienkonzept des KUS kann für Personen geeignet sein, die jedes Mal dieselbe lokale Steuerung nutzen möchten. Wenn Sie zwischen ihm und der smarten cremefarbenen Version wählen, beachten Sie, dass die Angaben zu Fassungsvermögen und Abmessungen beim smarten Modell auf der Produktseite und im Handbuch nicht vollständig übereinstimmen. Gehen Sie nicht davon aus, dass die cremefarbene Version dieselben Abmessungen wie der KUS hat.

Für wen eignet sich der KUS?

Ziehen Sie den CAF-DC601-KUS in Betracht, wenn Sie einen mittelgroßen Einzelkorb, einen Temperaturbereich bis hinunter zum dokumentierten Tiefstwert von 90°F, die aufgeführten Garfunktionen, Bedienelemente am Gerät und eine konkrete PFAS-frei-Aussage des Herstellers zu den beiden Lebensmittelkontaktteilen suchen. Er ist die naheliegendere Wahl, wenn Sie keine App-Steuerung möchten oder genau diese Materialangabe entscheidend ist. Vergewissern Sie sich, dass auf Angebot und Verpackung der vollständige KUS-Modellcode steht, insbesondere wenn die Farbe oder die Verpackungsbeschreibung von „Dark Gray“ abweicht.

Suchen Sie weiter, wenn zwei unabhängige Garzonen, die Überwachung des Garfortschritts per Smartphone, der Fernstart, eine niedrigere Mindesttemperatur oder eine unabhängig wählbare Gebläsestufe unverzichtbar sind. Auch der vernetzte TurboBlaze erfüllt den Wunsch nach Fernstart nicht: Laut Handbuch muss eine Person den Garvorgang am Gerät starten. Bei einem Abendessen mit zwei Speisen sollten Sie den Kompromiss beim Timing realistisch einschätzen, statt zu erwarten, dass sich die einzelne Schublade wie zwei Körbe verhält. Beginnen Sie mit dem Heißluftfritteusen-Finder um die wichtigen Anforderungen zu formulieren, und lesen Sie anschließend den Leitfaden für Mahlzeiten mit einem Korb bevor Sie entscheiden, ob das angegebene Fassungsvermögen allein zu Ihrer Kochroutine passt.