Cuisinart 10-in-1 XL Digital Air Fryer Oven TOA-110 im Test

Der Cuisinart TOA-110 ist ein digitaler Tischbackofen mit Heißluftfrittierfunktion, kein herausziehbarer Korb mit acht oder zehn Quart Fassungsvermögen. Sein angegebenes Garraumvolumen beträgt 0.90 Kubikfuß. Der Ofen hat eine Garkammer und kann jeweils nur mit einem ausgewählten Programm betrieben werden. Der Name „10-in-1“ ist am besten zusammen mit den genauen Bedienelementen zu verstehen: Produktseite und Handbuch nennen sechs Garfunktionen sowie vier Heißluftfrittier-Voreinstellungen, nicht zehn unabhängige Modi oder mehrere Garzonen.

Das Ofenformat verändert den Alltag

Zum Türfront-Design gehören ein Heißluftfrittierkorb, ein Back-/Fettauffangblech, ein Gitterrost und eine Krümelschublade. Laut Handbuch muss der Korb bei Air Fry oder Broil in das Back-/Fettauffangblech gestellt werden. Außerdem werden drei Einschubpositionen beschrieben: die untere für größere Lebensmittel und zum Backen, die mittlere für Toast und Heißluftfrittieren und die obere zum Grillen. Diese Positionen bieten verschiedene Platzierungsmöglichkeiten in einem Ofen, aber keine unabhängig steuerbaren Einschübe. Wenn du zwei Speisen gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen zubereiten möchtest, ist TOA-110 kein Ersatz für eine Heißluftfritteuse mit zwei Körben.

Für Wings aus dem Heißluftfritteusen-Backofen wirbt die Produktseite von Cuisinart mit bis zu vier Pfund; in der Tabelle der Gebrauchsanleitung werden jedoch zwei Pfund als empfohlene und drei Pfund als maximale Menge genannt. Das Handbuch enthält außerdem Beispiele für Portionen von ein bis zwei Pfund. Dabei handelt es sich um Herstellerangaben und Empfehlungen aus der Gartabelle, nicht um gemessene Ergebnisse. Berücksichtige bei der Einschätzung, wie viel du in einem Durchgang zubereiten möchtest, die kleinere übliche Menge aus dem Handbuch. In den Ofen passt auch ein kompatibles Backblech von 9-by-13-inch, das jedoch nicht mitgeliefert wird. Das Gehäuse hat laut Angabe die Maße 18.6 × 15 × 16.25 inches und wiegt 33 Pfund. Miss daher Arbeitsfläche, Abstände und den zum Öffnen der Tür benötigten Platz aus, bevor du dich für ein Gerät im Ofenformat entscheidest.

Modusnamen und Temperaturbereiche einzeln prüfen

Die sechs benannten Funktionen sind Air Fry, Toast, Bake, Broil, Roast und Warm. Die vier Heißluftfrittier-Voreinstellungen sind Fries, Wings, Vegetables und Snacks. Die Temperaturangaben unterscheiden sich je nach Funktion: Laut Handbuch läuft Air Fry bei 200–450°F bis zu einer Stunde; Bake bei 200–450°F bis zu zwei Stunden; Broil mit einer festen Einstellung von 450°F bis zu zwei Stunden; Roast bei 200–450°F bis zu zwei Stunden und Warm bei 150–300°F bis zu zwei Stunden. Bei Toast werden stattdessen die Anzahl der Scheiben und der Bräunungsgrad eingestellt. Der allgemeine Bereich 150–450°F auf der Produktseite sollte nicht mit dem Beginn von Air Fry bei 150°F verwechselt werden – laut genauer Gebrauchsanleitung beginnt das Heißluftfrittierprogramm bei 200°F.

Auf der Produktseite sind 0.90 Kubikfuß angegeben, keine Kapazität in Quart. Da Garraummaße eines Ofens und Quart-Angaben für einen Korb unterschiedliche Spezifikationen sind, sollte TOA-110 eine feste Mindestkapazität in Quart nicht erfüllen. Die digitalen Bedienelemente, die Innenbeleuchtung und das Sichtfenster in der Tür sind etwas anderes als ein Sichtfenster in einer Schublade: Da der Garraum ein Ofen ist, gibt es kein Fenster in einem herausziehbaren Korb.

Pflege und Aufstellung gehören zu den Abwägungen

Laut Handbuch ist das Zubehör nicht spülmaschinenfest und muss von Hand gespült werden. Dazu gehört auch der herausnehmbare Heißluftfrittierkorb; dass das Back-/Fettauffangblech im selben Paket enthalten ist, ändert nichts an der Pflegeanweisung. Wenn der Hauptkorb der Heißluftfritteuse unbedingt in der Spülmaschine gereinigt werden können muss, bietet eine Alternative im Korbformat wie AIR-80 oder AIR-212 eine andere Pflegeoption.

Lass zwischen dem Ofen und Wänden oder Gegenständen in der Nähe zwei bis vier Zoll Abstand, stelle ihn auf eine hitzebeständige Fläche und lege während des Betriebs nichts auf die Oberseite. Das Gehäuse wird sehr heiß; Cuisinart weist darauf hin, das Gerät nicht unter Hängeschränken oder in einer Gerätegarage zu verwenden. Die eingeschränkte Dreijahresgarantie und die angegebenen Außenmaße sagen nicht aus, ob der Ofen sicher unter deine Küchenschränke passt. Auf der Produktseite ist keine Nennleistung in Watt angegeben, und das hier geprüfte genaue Handbuch belegt keine Anforderung von 60-Hz.

Für wen kommt das Gerät infrage?

TOA-110 ist eine sinnvolle Wahl, wenn du einen Tischbackofen möchtest, der Heißluftfrittieren, Toasten, Backen, Braten, Grillen und Warmhalten kann, und Platz für ein großes Gerät mit Türfront hast. Das Ofenformat ist auch praktisch, wenn du tatsächlich einen Rost, ein Blech oder eine Pizza zubereiten möchtest statt eines einzelnen herausnehmbaren Korbs. Weniger geeignet ist das Gerät, wenn du wenig Platz hast, eine einfache Schublade möchtest, auf die Reinigung in der Spülmaschine angewiesen bist oder dein Suchfilter eine veröffentlichte Quart-Angabe voraussetzt. Im Vergleich zu AIR-212 bietet TOA-110 statt eines längeren Korbs einen größeren Garraum und Einschubpositionen; im Vergleich zu AIR-80 ist es deutlich größer und kein direktes Kapazitäts-Upgrade im selben Format.

Für die Entscheidung zwischen dem kleinen Korb von AIR-80, der langen Schublade von AIR-212 und diesem Ofen lies den Vergleich der drei Modelle.

Quellen: Produktseite von Cuisinart TOA-110 und das Bedienungs- und Rezeptheft.