Testbericht zu Ninja DoubleStack 8-Qt Air Fryer

Der Ninja SL201 ordnet zwei separate 4-quart-Schubladen übereinander an, mit insgesamt 8 quarts Kapazität, und ergänzt jede Schublade um einen herausnehmbaren Etagenrost für Mahlzeiten. So erhalten Sie zwei unabhängig gesteuerte Garzonen und können Lebensmittel in jedem Korb auf zwei Ebenen platzieren. Der Rost bildet keine dritte oder vierte Garzone: Lebensmittel in derselben Schublade verwenden dieselben Einstellungen. Entscheidend ist, ob eine vertikale Anordnung mit zwei Schubladen und einer zusätzlichen Ebene besser zu Ihren Mahlzeiten passt als ein breiter Korb oder zwei herkömmliche nebeneinanderliegende Schubladen.

Zwei Schubladen und vier Positionen für Lebensmittel sind unterschiedliche Anzahlen

Auf der Produktseite wird die Gesamtkapazität mit 8 quarts angegeben und das Gerät mit zwei 4-quart-Körben beschrieben. Jeder Korb hat eine eigene Crisper-Platte und einen herausnehmbaren Etagenrost für Mahlzeiten. Laut Hersteller können damit bis zu vier Lebensmittel gleichzeitig gegart werden; jeder Korb bleibt dennoch eine einzelne Zone. In der Praxis können Sie für die obere und die untere Schublade jeweils ein eigenes Programm wählen. Innerhalb einer Schublade können Lebensmittel auf der Platte und auf dem Rost jedoch keine unterschiedlichen Garzeiten oder Temperaturen erhalten. Der Rost kann helfen, Hauptgericht und Beilage in einer Zone zu trennen, erzeugt aber keine unabhängige Zeitsteuerung wie eine weitere Schublade.

Ninja nennt außerdem als Herstellerbeispiel zwei Pfund Hähnchenflügel in jeder Schublade und gibt an, dass 8 quarts für bis zu sechs Personen reicht. Betrachten Sie diese Angaben als Beispiele des Herstellers, nicht als getestete Zusage zur Portionsgröße. Die Gesamtkapazität in Quart verteilt sich auf zwei kleinere Öffnungen; es gibt keinen durchgehenden Garraum für ein langes Blech, einen breiten Auflauf oder eine besonders große Zutat. Prüfen Sie anhand der tatsächlichen Schubladen- und Rostabstände, ob Ihr Kochgut hineinpasst – insbesondere bei Rezepten, für die die Lebensmittel in einer einzigen Lage verteilt werden müssen. Auf der Produktseite werden die Außenmaße mit 19.45 inches Länge, 13.15 inches Breite und 17.72 inches Höhe angegeben. Das Gerät spart gegenüber vielen nebeneinanderliegenden Ausführungen etwas Arbeitsplattenbreite, ist aber dennoch recht hoch. Prüfen Sie vor der Bestellung neben der Stellfläche auch den Platz darüber.

Nutzen Sie den Rost für mehrere Ebenen und die Bedienelemente für die Zonen

Auf der genauen Produktseite SL201 werden sechs Funktionen genannt: Air Fry, Air Broil, Roast, Bake, Reheat und Dehydrate. Dieselben Modi stehen auch in der Bedienungsanleitung; Air Broil ist auf einen festen Wert von 450°F eingestellt. Im hier geprüften Material ist der vollständige einstellbare Bereich von niedrig bis hoch nicht angegeben. Für Dehydrate gibt es eigene Anweisungen zu mehrstündigen Garzeiten; eine von einem anderen Modell übernommene Annahme zu 60-minute wäre daher nicht übertragbar. Laut Anleitung muss das Gerät nicht vorgeheizt werden. Das erinnert daran, dass Funktionsnamen und Kapazitätsangaben kein Ersatz für die Gartabelle des jeweiligen Lebensmittels sind.

Smart Finish und Match Cook lösen unterschiedliche Zeitplanungsaufgaben. Sie können in den beiden Schubladen verschiedene Funktionen, Temperaturen oder Garzeiten einstellen und mit Smart Finish dafür sorgen, dass beide Zonen gleichzeitig fertig werden. Match Cook kopiert die Einstellungen einer Zone auf die andere, wenn Sie eine ähnliche Menge aufteilen. Beide Funktionen stimmen die zwei Körbe aufeinander ab; keine von beiden kann den zwei Ebenen innerhalb eines einzelnen Korbs unterschiedliche Einstellungen zuweisen. Wenn Sie vor allem große Mengen desselben Lebensmittels zubereiten, kann Match Cook nützlich sein. Bereiten Sie regelmäßig ein Lebensmittel und eine Beilage mit unterschiedlichen Anforderungen zu, ist Smart Finish die relevantere Funktion.

Fragen zu Pflege und Materialien

In der Bedienungsanleitung werden antihaftbeschichtete Körbe, Crisper-Platten und Etagenroste für Mahlzeiten aufgeführt. Diese herausnehmbaren Teile sind spülmaschinengeeignet; zugleich wird Handwäsche empfohlen, um ihre Lebensdauer zu verlängern. Das Hauptgerät und das Bedienfeld sollten abgewischt und weder eingetaucht noch in die Spülmaschine gestellt werden. Diese Unterschiede sind bei einer Ausstattung mit vier Teilen wichtig: Die zusätzlichen Roste bieten mehr Flexibilität, bringen aber auch weitere Teile zum Reinigen und Verstauen mit sich. Der Hersteller bezeichnet das äußere Hauptgerät als Kunststoff; auf den genau geprüften Seiten werden weder das Material der Körbe noch die Zusammensetzung der Beschichtung oder eine ausdrückliche PFAS-Freiheit angegeben. Leiten Sie aus „antihaftbeschichtet“ keine Aussage über eine bestimmte Materialzusammensetzung ab.

In der Bedienungsanleitung wird eine Stromversorgung mit 120-volt, 60-hertz und 1,690 Watt angegeben. SharkNinja nennt eine eingeschränkte einjährige Garantie, ein Gerätegewicht von 23.15 Pfund und ein 32-inch-Kabel. Dies sind Herstellerangaben, keine Messwerte aus einem Prüfstand. Laut Bedienungsanleitung sollten Sie heißes Zubehör abkühlen lassen und auf eine hitzebeständige Fläche stellen. Wenn Sie nur wenig gut erreichbaren Platz auf der Arbeitsfläche haben, sollten Sie die Höhe, den Auszug der Schubladen und den Stauraum für das Zubehör gemeinsam berücksichtigen, statt nur die Quart-Angaben zu vergleichen.

Für wen lohnt sich der Vergleich des SL201 mit einem anderen Aufbau?

Der SL201 ist eine Überlegung wert, wenn zwei echte Schubladen, unabhängig gewählte Einstellungen, ein synchrones Garende und zusätzliche Rostebenen verschiedene Anforderungen in Ihrem Alltag erfüllen. Weniger überzeugend ist er, wenn Sie eine integrierte Lebensmittelsonde brauchen: Weder Packungsangaben noch Anleitung führen eine solche auf. Der SL451 ist der ähnlichste Vergleich aus derselben Produktfamilie. Er bietet zwei Quart mehr und ein Smart Cook Thermometer, ist aber größer und seine Sonde ist nur eingeschränkt nutzbar; siehe Testbericht zu SL451. Wenn Sie eine breite, offene Garfläche statt zweier kleinerer Körbe möchten, vergleichen Sie ein Modell mit einer Schublade und zwei Garzonen, etwa den COSORI TwinFry, dessen Trennwand die Aufteilung auf einen Korb verändert. Ein Arbeitsplattenofen bietet wiederum ein anderes Garraum- und Rostkonzept.

Wählen Sie nach der Aufteilung der Lebensmittel und dem verfügbaren Platz auf der Arbeitsfläche, nicht allein nach der Formulierung „vier Lebensmittel“. Zwei Körbe können mit unterschiedlichen Programmen laufen; zwei Ebenen innerhalb eines Korbs bleiben bei einem Programm. Für dieses genaue Paket SL201 und den vorgesehenen Betrieb sind die Produktseite des Herstellers sowie die Bedienungsanleitung der SL200-Serie maßgeblich.

Quellen: von SharkNinja US-Produktseite zu SL201; die von SharkNinja Support-Eintrag zum Produkt SL201; sowie die von Ninja verfasste Bedienungsanleitung der SL200-Serie (Dokumentcode SL200Series_IB_MP_Mv6).