Testbericht zu Philips 2000 Series 4.4-Quart Airfryer

Die Serie 2000 von Philips umfasst die Modelle NA220/00R0 und NA221/00R0 als zwei Farbvarianten einer kleinen Heißluftfritteuse mit einem Korb: Der Hersteller führt das erste Modell in Schwarz und das zweite in Silber, jeweils mit einem Nennvolumen von 4.4 Quart (4.2 Liter) und einem Sichtfenster. Im gemeinsamen US-Handbuch wird die Familie NA220 und NA221 genannt. Der besondere Reiz liegt weder in einer zweiten Garzone noch in einer verbundenen App, sondern in einer kompakten Schublade, durch die Sie das Essen beobachten können, ohne sie herauszuziehen, sowie in separaten Teilen für Pfanne und Frittiereinsatz, die die Reinigung erleichtern.

Ein Sichtfenster erleichtert die Kontrolle, macht das Eingreifen bei einer Portion aber nicht überflüssig

Das durchsichtige Fenster und eine Lichttaste ermöglichen einen Blick ins Gerät während des Garens. Das ist praktisch, wenn Sie den Bräunungsgrad prüfen möchten, ohne die Schublade zu öffnen, ersetzt aber nicht das Schütteln oder Wenden der Lebensmittel. In der eigenen Lebensmitteltabelle fordert Philips dazu auf, größere Portionen Pommes frites zwei- bis dreimal zu wenden oder umzurühren und mehrere andere Lebensmittel nach der Hälfte der Garzeit zu schütteln oder zu wenden. Ein Sichtfenster zeigt, was passiert; es verteilt die Lebensmittel nicht für Sie.

Auch das Fassungsvermögen sollte praxisnah betrachtet werden. Philips gibt für die Pfanne 4.2 Liter an und bewirbt sie auf seiner US-Store-Seite auch mit 4.4 quarts. Das ist ein Nennvolumen und keine Garantie dafür, dass ein großer Haufen in einem Durchgang gleichmäßig knusprig wird. Die Lebensmitteltabelle im Handbuch vermittelt einen guten Eindruck von den Mengen: bis zu 500 g (18 oz) Pommes frites, zwei bis sechs Hähnchenkeulen oder bis zu 500 g gehacktes Mischgemüse. Dies sind Richtwerte für den Anfang, keine Laborergebnisse oder Garantien für jede Lebensmittelgröße. Wenn Sie zum Abendessen üblicherweise mehr als eine Lage gleichzeitig garen, kann ein größerer Korb die Zahl der Durchgänge verringern.

Eine Schublade, jeweils eine Temperatur

Beide Varianten haben eine herausziehbare Pfanne und einen Frittiereinsatz. Das Handbuch beschreibt einen Garzyklus mit jeweils einer ausgewählten Zeit und Temperatur. Daher lassen sich Hauptgericht und Beilage nicht mit unterschiedlichen Einstellungen zubereiten. Über die Bedienelemente können Sie beide Werte direkt anpassen; beim Herausnehmen der Pfanne pausiert das Gerät. Den Garzyklus muss eine Person am Gerät starten: Laut Handbuch ist dieses Gerät nicht für ein separates Fernbedienungssystem vorgesehen. HomeID bietet hilfreiche Rezepte und Anleitungen von Philips, doch das ist nicht dasselbe wie die Möglichkeit, diese Heißluftfritteuse aus der Ferne zu bedienen.

Philips bewirbt 13 Zubereitungsarten, während das Handbuch neun voreingestellte Menüs beschreibt: tiefgekühlte Kartoffelsnacks, frische Pommes frites, Hähnchenkeulen, Fischfilets, Muffins, Fleischkoteletts, Mischgemüse, Frühstück und Keep Warm. Das sind keine neun separaten Garbereiche. Die Voreinstellungen sind anpassbare Ausgangsprogramme für denselben Korb; der Hersteller weist ausdrücklich darauf hin, dass kein Vorheizen nötig ist. Keep Warm ist ein Sonderfall: Das Handbuch nennt eine Einstellung von 30-minute bei 170°F (80°C) und erklärt, dass die Temperatur nicht angepasst werden kann.

Rezepte, die bestimmtes Zubehör voraussetzen, sollten Sie genauer prüfen, bevor Sie ein Menü planen. Die Back- und Frühstücksvorschläge im Handbuch beziehen sich auf Back- oder Frühstückszubehör, während die US-Packungsangaben für Philips die Heißluftfritteuse, das Netzkabel, das Handbuch und einen Kabelhaken nennen. Diese Rezepte sind kein Beleg dafür, dass das Zubehör mitgeliefert wird. Wenn Sie einen Laib Brot backen oder ein Frühstückstablett verwenden möchten, prüfen Sie separat den genauen Packungsinhalt und die Kompatibilität des Zubehörs.

Die Reinigung ist unkompliziert; die Beschichtung muss trotzdem schonend behandelt werden

Laut Handbuch können die Pfanne und der Frittiereinsatz in der Spülmaschine gereinigt oder mit heißem Wasser, Spülmittel und einem nicht scheuernden Schwamm gewaschen werden. Lassen Sie sie vorher abkühlen und entfernen Sie nach jedem Gebrauch das ausgetretene Fett aus der Pfanne. Dieselben Anweisungen warnen vor Metallutensilien und scheuernden Reinigungsmitteln, da die Teile mit Lebensmittelkontakt antihaftbeschichtet sind. Philips nennt in den von mir geprüften US-Produktinformationen weder die Beschichtungschemie noch das Grundmaterial der Pfanne. Daher ist das Gerät keine passende Wahl für jemanden, der eine bestimmte Offenlegung zur Beschichtung verlangt.

Für die Planung auf der Arbeitsfläche gibt Philips in seinem US-Store die Maße 13 × 17.75 × 12.25 inches an, benennt dort aber nicht die Reihenfolge der Achsen. Messen Sie Ihre Arbeitsfläche und den Schrankdurchlass selbst aus, anstatt anzunehmen, welche Zahl für Breite oder Tiefe steht. Das Handbuch fordert hinten, auf beiden Seiten und darüber einen Freiraum von mindestens 10 cm (etwa 4 inches) und warnt davor, während des Betriebs Gegenstände auf das Gerät zu stellen.

Wer sollte sich für Philips entscheiden – und wer sollte sich anderweitig umsehen?

NA220/00R0 und NA221/00R0 eignen sich für jemanden, der eine einzelne, kleinere Schublade, einen Blick in den Korb und eine einfache Reinigung in der Spülmaschine möchte, aber keine zwei separaten Heizzonen oder eine Smartphone-Steuerung benötigt. Das dokumentierte Volumen von 4.4 Quart liegt zwischen dem sehr kleinen COSORI Lite Mini und dem größeren 5-quart COSORI Pro LEPro LE bietet Ihnen einen größeren Nennkorb und eine andere Programmauswahl am Bedienfeld, doch für die geprüfte Konfiguration ist kein Sichtfenster dokumentiert. Wenn Sie verschiedene Lebensmittel gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen garen möchten, ist ein Vergleich mit der Variante mit zwei Körben sinnvoll COSORI CAF-R901-AUS Stattdessen benötigt sie mehr Platz auf der Arbeitsfläche und hat zwei physische Körbe statt einem.

Ein Detail zum genauen Modell ist beim Kauf wichtig: Auf den US-Seiten von Philips wird die schwarze Variante als NA220/00R0 und die silberne als NA221/00R0 bezeichnet. Im gemeinsamen Handbuch werden die kürzeren Namen NA220/NA221 verwendet. Als dokumentierten Unterschied sollten Sie die Farbe betrachten, nicht eine Leistungssteigerung. Philips weist Eigentümer außerdem an, das Typenschild mit der örtlichen Netzversorgung abzugleichen. Tun Sie dies, wenn in einer Produktanzeige die Modellnummer abgekürzt oder die elektrische Nennleistung nicht angegeben ist.