Porcje i miejsce na blacie
Ile jedzenia mieści kompaktowy kosz frytkownicy beztłuszczowej?
Kompaktowy kosz pozwala przygotować przekąskę lub dodatek, nie zajmując całego blatu, ale podana liczba kwart to nie to samo co pewność, że zmieści się w nim typowy posiłek ułożony jedną warstwą. Zacznij od rzeczywistych ilości i wskazówek dotyczących obracania potraw w instrukcji danego modelu, a potem oceń, czy mniejsza porcja jest normalną częścią Twojej rutyny, czy raczej niedogodnością.
Przełóż oznaczenie pojemności na typową porcję
Strona produktu w USA podaje, że patelnia w modelu NA110/00 marki Philips o pojemności 3.4 kwart mieści do 14 uncji frytek lub warzyw albo cztery pałki z kurczaka. Tabela potraw w instrukcji podaje dla frytek od 200 do 400 gramów, a w przypadku pałek z kurczaka — od dwóch do pięciu, zależnie od pozycji w tabeli. Te wartości lepiej pokazują typową wielkość porcji niż sama liczba kwart. Nadal są to wskazówki, a nie sprawdzone gwarancje: wielkość, kształt i wilgotność składników oraz sposób ich ułożenia wpływają na to, ile się zmieści i jak swobodnie będzie wokół nich przepływać powietrze.
COSORI Lite Mini CAF-LI211 to bardzo mała frytkownica z szufladą o pojemności 2.1 kwart, przydatna, gdy zwykle wystarcza jedna niewielka porcja. Model NA110/00 z serii Philips 1000 ma nominalnie większą pojemność 3.4 quarts, ale nadal oferuje jeden kosz i jedno ustawienie. Modele NA220/00R0 z serii 2000 marki Philips oraz NA221/00R0 mają podaną pojemność 4.4 quarts i przezroczyste okienko; żaden z nich nie tworzy drugiej strefy gotowania. To różne, dokładnie określone konfiguracje, a nie zamienne wersje. Porównaj osobne oceny tych modeli, zanim uznasz kilka dodatkowych kwart za gwarancję większej porcji.
Zostaw miejsce na przepływ powietrza i na potrawy, które trzeba obracać
Gdy jedzenie jest ułożone w stos lub zbyt ciasno, poszczególne kawałki osłaniają się nawzajem przed gorącym powietrzem. Instrukcja NA110/00 zaleca potrząsanie koszem lub obracanie większych porcji frytek, krewetek, pałek z kurczaka i mrożonych przekąsek podczas gotowania; w przypadku mrożonych i domowych frytek podaje dwa lub trzy obroty. Oznacza to, że trzeba wysunąć szufladę, przemieszać jedzenie, a następnie kontynuować gotowanie. Okienko pozwala zajrzeć do środka bez wyjmowania kosza, ale nie zwiększa przestrzeni między ciasno ułożonymi kawałkami ani nie eliminuje potrzeby potrząsania nim, gdy zaleca to instrukcja.
Zapisz największą typową porcję, jaką chcesz przygotowywać. Jeśli posiłek jest większy niż sugerowana w instrukcji porcja, zastanów się, czy możesz podzielić go na dwie tury i przechować pierwszą porcję w cieple w innym miejscu. Jeśli danie główne i dodatek wymagają jednocześnie różnych temperatur, większy model z jednym koszem nie rozwiąże problemu z czasem przygotowania; konfiguracja z dwoma niezależnie sterowanymi koszami zmienia sposób planowania posiłku. Podobnie tace w modelu piekarnikowym mogą zapewniać miejsce na kilku poziomach, ale nie oznacza to automatycznie różnych temperatur na poszczególnych tacach.
Uwzględnij sprzątanie i miejsce wokół frytkownicy
Instrukcja NA110/00 dopuszcza mycie patelni i wkładu do smażenia w zmywarce po ich ostygnięciu oraz zaleca, by nie używać metalowych przyborów ani ściernych środków czyszczących na powłoce nieprzywierającej. Oznaczenie pojemności w kwartach nie mówi nic o składzie tej powłoki; jeśli dokładna informacja o materiale jest dla Ciebie niezbędna, poszukaj dokumentacji konkretnego modelu zamiast zakładać, że wszystkie powlekane kosze są takie same.
Na koniec zmierz miejsce, w którym urządzenie będzie używane, a nie tylko jego podstawę. Philips podaje, że model NA110/00 ma wymiary 14 × 10.1 × 11 inches, i zaleca pozostawienie około czterech cali wolnej przestrzeni z tyłu, po bokach i nad urządzeniem. Długość przewodu podano jako 2.6 feet. Te odstępy mogą mieć większe znaczenie niż różnica między kompaktowymi modelami, jeśli jedyne wolne miejsce na blacie znajduje się pod szafką. Model recenzję NA110/00 zestawia te kompromisy z analogowymi elementami sterującymi; porównaj Mini COSORI o pojemności 2.1 kwart oraz model z okienkiem Philips o pojemności 4.4 kwart jeśli Twoja typowa porcja jest mniejsza lub większa od tej wielkości.