Recenzja COSORI Dual Blaze 6.8-Quart Smart Air Fryer

COSORI Dual Blaze CAF-P583S-KUS to frytkownica beztłuszczowa o pojemności 6.8 kwart, połączona z aplikacją, z jednym fizycznym koszem i jedną strefą gotowania. Jej nietypowa cecha to nie druga komora: producent opisuje elementy grzewcze nad potrawą i pod nią oraz automatyczną regulację temperatury. COSORI podaje, że taki układ pozwala przyrządzać potrawy z obu stron bez potrząsania, ale jest to deklaracja producenta, a nie wynik przeprowadzonego tu testu gotowania. Instrukcja nadal ostrzega, że przepełniony kosz może gotować nierównomiernie, a tryb grillowania wykorzystuje tylko górny element grzewczy.

Dwa elementy grzewcze nie tworzą dwóch stref

Kwadratowy kosz i płyta do chrupiącego pieczenia tworzą jedną strefę gotowania. Możesz wykorzystać nominalną pojemność 6.8 kwart do przygotowania jednej porcji albo wyjąć kosz, by sprawdzić potrawę, ale nie możesz jednocześnie ustawić różnych temperatur dla dwóch potraw. Dolny element grzewczy to rzeczywista różnica konstrukcyjna w porównaniu z typowym układem z jednym elementem grzewczym u góry; nie zapewnia jednak osobnego czasu ani sterowania dla części pod jedną stroną szuflady. Jeśli często przygotowujesz jednocześnie danie główne i dodatek wymagające różnych ustawień, porównaj ten model z COSORI TWINFRY lub Dual Basket. TWINFRY ma dwie strefy utworzone przegrodą w jednej szerokiej szufladzie; Dual Basket wykorzystuje dwa wyjmowane kosze.

Podawana pojemność i liczba porcji to wartości producenta, a nie pomiary tego, ile żywności mieści się w jednej warstwie. Nadal trzeba uważać na przepełnienie: instrukcja ostrzega, że w zbyt pełnym koszu potrawy gotują się nierównomiernie. Najważniejszym powodem, by rozważyć Dual Blaze, jest więc układ grzewczy i sterowanie lokalne oraz przez aplikację, a nie założenie, że duży kosz o nominalnej pojemności eliminuje konieczność planowania porcji.

Dwanaście programów, jeden wspólny zakres regulacji

Panel zawiera programy: Kurczak, Stek, Owoce morza, Warzywa, Frytki, Mrożonki, Smażenie beztłuszczowe, Odgrzewanie, Pieczenie, Podtrzymywanie ciepła, Wypiekanie i Grillowanie. Są to ustawienia początkowe dla konkretnych potraw, a nie dwanaście osobnych komór grzewczych. Instrukcja pozwala regulować każdy tryb w zakresach 175–400°F i 1–60-minute. Domyślne ustawienia początkowe w instrukcji to: Kurczak 390°F/20 min, Stek 400°F/8, Owoce morza 375°F/8, Warzywa 385°F/6, Frytki 385°F/20, Mrożonki 395°F/12, Smażenie beztłuszczowe 360°F/10, Odgrzewanie 350°F/5, Pieczenie 400°F/10, Podtrzymywanie ciepła 175°F/30, Wypiekanie 320°F/20 i Grillowanie 400°F/10. To ustawienia początkowe z instrukcji, a nie gwarancja takich samych rezultatów dla każdej porcji czy przepisu.

Grillowanie jest istotnym wyjątkiem od deklaracji o grzaniu z obu stron: według COSORI ten tryb wykorzystuje tylko górny element grzewczy. Nie ma osobnej funkcji wyrastania ciasta ani suszenia, a instrukcja nie wymienia odrębnego trybu podgrzewania wstępnego. Jeśli potrzebujesz ustawienia urządzenia poniżej 175°F, górnej granicy powyżej 400°F albo programu do wyrastania ciasta lub suszenia, modele Iconic i TurboBlaze dostępne w tej bibliotece mają inne udokumentowane zakresy i funkcje.

Inteligentne sterowanie nadal wymaga uruchomienia na urządzeniu

VeSync pozwala sprawdzać postęp gotowania, wczytywać ustawienia przepisów producenta, zapisywać własne przepisy oraz łączyć się z obsługiwanymi funkcjami głosowymi Alexa lub Google Assistant. Instrukcja wyraźnie wyklucza zdalne uruchamianie gotowania: ktoś musi nacisnąć Start na frytkownicy. Aplikacja przydaje się więc do sprawdzania lub regulowania trwającego gotowania, ale nie do włożenia jedzenia do zimnego urządzenia i uruchomienia go później z innego pomieszczenia. Konfiguracja wymaga aplikacji VeSync i konta; jeśli wolisz nie łączyć urządzeń kuchennych z siecią, prostszą alternatywą jest TurboBlaze KUS obsługiwany wyłącznie panelem.

Zmierz przestrzeń na blacie i delikatnie obchodź się z powłoką

W specyfikacji COSORI podano 120 V, 60 Hz, 1,750 W, 13.7 funtów oraz wymiary 11.7 × 12.9 × 13.8 inches; strona produktu nie określa orientacji tych trzech wymiarów. Pozostaw pięć cali wolnej przestrzeni nad urządzeniem i za nim oraz miejsce na wysunięcie kosza. Górna część obudowy nie jest pokrywą ani półką do przechowywania. Kosz i płyta do chrupiącego pieczenia są wykonane z aluminium i pokryte powłoką nieprzywierającą. Dokładne źródła nie określają składu tej powłoki ani nie zawierają deklaracji o braku PFAS, dlatego nie przenoś na ten model informacji o materiałach dotyczących Iconic ani TurboBlaze KUS.

Według instrukcji kosz i płytę można myć w zmywarce albo gorącą wodą z mydłem i nieścierną gąbką. Unikaj metalowych przyborów i ściernych środków czyszczących, które mogą uszkodzić powierzchnię nieprzywierającą; nie dopuść do zamoczenia grzałki i przed czyszczeniem poczekaj, aż frytkownica ostygnie. Instrukcja opisuje dwuletnią ograniczoną gwarancję na urządzenie, z zastrzeżeniem warunków dotyczących pierwotnego nabywcy, użytkowania i innych określonych kwestii. Na aktualnej stronie produktu znajduje się również ostrzeżenie zgodne z California Proposition 65, w którym wymieniono ołów; żadna ze stron nie podaje stężenia ani pomiaru narażenia dla tego konkretnego modelu.

Kto powinien rozważyć Dual Blaze?

Rozważ CAF-P583S-KUS, jeśli wystarczy Ci jedna strefa gotowania, cenisz udokumentowany układ górnych i dolnych elementów grzewczych oraz programy dostosowane do potraw, a zdalne monitorowanie lub zmiana ustawień będą pomocne, choć cykl trzeba uruchamiać na urządzeniu. Model nie sprawdzi się, jeśli jednocześnie muszą działać dwa różne ustawienia, niezbędne jest zdalne uruchamianie albo planujesz korzystać z funkcji wyrastania ciasta, suszenia lub ustawienia powyżej 400°F. Porównaj go z Iconic, jeśli ważny jest tryb wyrastania ciasta 90°F lub wyraźnie opisany korpus kosza ze stali nierdzewnej; porównaj z TurboBlaze KUS, jeśli wolisz obsługę wyłącznie panelem i zależy Ci na udokumentowanym ustawieniu górnym 450°F. Jeśli chcesz jednocześnie przyrządzać dwie potrawy, zacznij od TWINFRY oraz Dual Basket recenzji, zamiast traktować podwójne grzanie jak gotowanie w dwóch strefach.

Skorzystaj z wyszukiwarce aby określić swoje potrzeby dotyczące kosza, sterowania i temperatury, a następnie sprawdzić, czy na pudełku lub etykiecie modelu sprzedawcy widnieje CAF-P583S-KUS. Powiązane recenzje: Iconic, TurboBlaze KUS, oraz TurboBlaze Smart.