Recenzja Cuisinart 11-qt Dual Basket Air Fryer

Model Cuisinart ADZ-110 to frytkownica o pojemności 11-quart, wyposażona w dwie osobne szuflady o pojemności 5.5 kwart każda. Każda strona może działać z własną temperaturą, czasem i trybem gotowania, a funkcja Sync Finish koordynuje dwa różne programy, zaś Sync Settings kopiuje jeden zestaw ustawień do obu koszy. To główny powód, by wybrać tę konstrukcję: osobne kosze pozwalają niezależnie przygotować danie główne i dodatek, zamiast dzielić jedną szeroką szufladę wyjmowaną przegrodą. Pokrewny model ADZ-112 Pro zachowuje tę samą łączną pojemność i podstawowy układ dwóch szuflad, ale dodaje okienko i oświetlenie wnętrza, więcej trybów gotowania i programów wstępnych oraz wyraźnie wskazane ustawienie niskiej temperatury 100°F.

Dwie szuflady, a nie jedna niepodzielona komora o pojemności 11-quart

W opisie Cuisinart podano łączną pojemność jako dwa kosze o pojemności 5.5 kwart każdy. Instrukcja podaje powierzchnię każdego kosza 11-by-6-inch i wymienia produkty, które się w nim zmieszczą, takie jak 1.5 funtów frytek, 2 funtów skrzydełek, cztery kotlety, cały kurczak o wadze 4-pound, cztery filety z łososia lub standardowa foremka do chleba 9-by-5-inch. To przykłady producenta, a nie obietnica, że każdy kształt da się ułożyć w jednej warstwie albo że każdy duży produkt można jednocześnie przygotować w obu koszach. Jeśli potrzebujesz jednej niepodzielonej przestrzeni na szerszy produkt, frytkownica beztłuszczowa z wyjmowaną przegrodą oferuje inny układ; szuflady modelu ADZ-110 pozostają oddzielne.

Taki podział przydaje się, gdy chcesz wyjąć dodatek bez przenoszenia dania głównego albo gdy potrawy wymagają różnych temperatur. Oznacza też, że na blacie przed urządzeniem trzeba zostawić miejsce na dwie pełne szuflady oraz przygotować stabilną, odporną na wysoką temperaturę powierzchnię, na której można je odstawić. Podane wymiary zewnętrzne to 16 inches długości, 17.5 szerokości i 12.2 wysokości; na dokładnej stronie produktu nie podano wagi, więc jeśli ma to znaczenie w Twojej kuchni, sprawdź, czy dasz radę unieść urządzenie i swobodnie wysuwać szuflady.

Wybierz odpowiedni rodzaj synchronizacji

Sync Finish służy do przygotowywania różnych potraw: ustaw dla każdego kosza osobny tryb, temperaturę i czas, a następnie uruchom dłuższy cykl jako pierwszy, aby krótszy zakończył się w tym samym czasie. Sync Settings służy do podobnych potraw, gdy chcesz skopiować tę samą funkcję, czas i temperaturę na obie strony. Rozwiązują one różne problemy związane z planowaniem posiłków. Wskazówki dotyczące gotowania w instrukcji ostrzegają, że jednoczesne używanie obu koszy może wydłużyć czas o około 10 do 15 minut, i zalecają, by zacząć sprawdzać potrawę przed końcem czasu podanym w przepisie z innego urządzenia. Potraktuj komunikat o przemieszaniu lub obróceniu potrawy jako przypomnienie, by ją sprawdzić, a nie gwarancję równomiernego przygotowania bez nadzoru.

Na stronie produktu wymieniono cztery główne funkcje gotowania: Air Fry, Roast, Bake i Keep Warm, a także trzy programy Air Fry do skrzydełek, frytek i mrożonych przekąsek. Instrukcja obsługi wymienia również Max Crisp jako osobne ustawienie wysokiej temperatury, w zakresie od 405°F do 450°F. Ponieważ lista na stronie produktu i opis panelu w instrukcji nie są sformułowane identycznie, najlepiej traktować Max Crisp jako specjalistyczną opcję wysokiej temperatury, a nie dodatkowy tryb codziennego użytku. Temperaturę można regulować skokowo co 5°F, a czas co minutę. Instrukcja podaje wymagania dotyczące gniazdka 120V, ale nie określa częstotliwości ani mocy znamionowej; w sprawdzonych materiałach nie podano też minimalnej temperatury.

Pielęgnacja, ciepło i codzienne korzystanie z blatu

Wyjmowane kosze i płyty crisper nadają się do mycia w zmywarce. Cuisinart opisuje też mycie ręczne w gorącej wodzie z detergentem przy użyciu nylonowej szczotki lub gąbki; przed czyszczeniem poczekaj, aż urządzenie ostygnie, i odłącz je od zasilania. Unikaj środków ściernych i nie zanurzaj obudowy. Instrukcja zaleca pozostawienie kilku cali odstępu od pobliskich przedmiotów, nieprzechowywanie niczego na urządzeniu podczas jego pracy oraz nieużywanie go pod szafkami wiszącymi ani w zabudowie na sprzęt AGD. Nakazuje też nigdy nie pozostawiać frytkownicy bez nadzoru podczas pracy. To istotne ograniczenie praktyczne dla domowników, którzy w przeciwnym razie mogliby zaplanować długie gotowanie i odejść.

Na dokładnej stronie produktu ADZ-110 opisano nieprzywierającą powierzchnię wewnętrzną, ale nie określono podłoża kosza ani składu powłoki. Nie przypisuj temu modelowi informacji o ceramicznej powłoce nieprzywierającej z wersji Pro ani nie traktuj braku informacji jako dowodu, że powłoka zawiera lub nie zawiera określonej substancji. Dołączony zestaw obejmuje dwa kosze i płyty crisper; instrukcja informuje, że żaroodporna forma do pieczenia nie jest dołączona, mimo że wśród pasujących naczyń wymieniono foremkę do chleba 9-by-5-inch. Jeśli zależy Ci na pieczeniu w formie, zaplanuj zakup odpowiedniego naczynia.

Dla kogo jest model ADZ-110?

Rozważ ten konkretny model, jeśli chcesz korzystać z dwóch koszy z niezależnymi ustawieniami, synchronizować zakończenie przygotowywania różnych potraw i kopiować ustawienia podczas gotowania dwóch podobnych porcji. To praktyczny układ do posiłków o różnym czasie przygotowania, ale urządzenie nadal jest dość duże — ma wymiary 11-quart — a nie kompaktowe, z jedną szufladą. Przy tej samej deklarowanej pojemności i zajmowanej powierzchni bliższą alternatywą jest wersja Pro ADZ-112, jeśli zależy Ci na podglądzie przez przednie okienka, dedykowanej funkcji Dehydrate, Broil lub podanej minimalnej temperaturze 100°F. Jeśli te dodatki nie zmienią Twojej rutyny, standardowy model zapewnia podstawową obsługę dwóch koszy bez przypisywania mu funkcji wersji Pro. Niezależnie od wyboru, przed podjęciem decyzji porównaj dokładny kod modelu na opakowaniu z instrukcją producenta.

Źródła: Strona produktu Cuisinart ADZ-110 i jego Instrukcja obsługi i książeczka z przepisami ADZ-110.