Chefman TurboFry 9-Qt Dual-Basket Air Fryer (RJ38-45DB)-recension

Chefman | varmluftsfritös med två korgar

Chefman TurboFry 9-Qt Dual-Basket Air Fryer (RJ38-45DB)-recension

RJ38-45DB är utformad för ett vanligt middagsproblem: två livsmedel kan tillagas i separata korgar med olika inställningar och ändå schemaläggas så att de blir klara samtidigt. Kapaciteten på ”9 quart” består av två lådor på 4.5 quart, inte en enda bred tillagningskammare. Den här exakta modellen har också ogenomskinliga lådor och är därför svårare att överblicka än de snarlikt namngivna modellerna med fönster från Chefman.

Två halvor, inte en stor korg

Chefman anger två löstagbara korgar på 4.5 quart och en total kapacitet på 9 quarts (8.51 liter). Den utformningen är praktisk när huvudrätt och tillbehör behöver olika temperaturer eller när maten bör hållas åtskild. Den är mindre användbar för en stor enskild råvara som behöver en sammanhängande yta: varje halva är fortfarande ett kärl på 4.5 quart, och den totala kapaciteten ska inte tolkas som en enda låda på nio quart.

Pekpanelen har en uppsättning kontroller för varje sida. Sync Finish kan schemalägga två olika program, tider eller temperaturer och fördröja den kortare tillagningen så att korgarna blir klara samtidigt. Sync Baskets är en annan funktion: den använder samma inställningar på båda sidor för en liknande dubbel omgång. Det är praktiska, separata genvägar, inte ett bevis på att maten tillagas jämnt utan tillsyn; guiden säger fortfarande att vissa omgångar ska skakas eller vändas, att korgarna inte ska överfyllas och att maten ska kontrolleras så att den är färdig.

Fyra tillagningsfunktioner med olika gränser

Den exakta guiden för RJ38-45DB listar Air Fry, Bake, Dry (Dehydrate) och Frozen. Deras intervall går inte att byta ut mot varandra. Air Fry går från 300°F till 450°F i en till 60 minuter. Bake ligger på 200–350°F i en till 60 minuter och har fem minuters förvärmning innan timern startar. Dry/Dehydrate är programmet för låg temperatur och lång tid: 90–200°F från 30 minuter upp till 24 timmar. Frozen ligger på 300–400°F i en till 60 minuter; enligt guiden börjar det vid 200°F i fem minuter innan temperaturen ändras till den valda nivån. Keep Warm är separat från tillagningsfunktionerna och håller maten varm vid 165°F till 200°F i upp till 30 minuter.

Den skillnaden spelar roll om du behöver en viss låg inställning eller en avslutning vid hög temperatur. Den lägsta nivån 90°F hör till Dry, inte Air Fry. Bake når inte 400°F, och manualen listar inte Broil eller Reheat. Om någon av de funktionerna är nödvändig bör du jämföra exakta modeller där den uttryckligen anges i stället för att behandla antalet förinställningar som en ersättning.

Vad de ogenomskinliga lådorna innebär

Tillverkarens bildgalleri och den modellspecifika guiden visar lådor med solida fronter; den exakta produktsidan marknadsför inte korgfönster eller belysning inuti korgarna. Du behöver dra ut en låda för att kontrollera hur maten fått färg och sedan använda funktionen för paus och återupptagning som beskrivs i guiden. Om det ingår i din rutin att se maten utan att öppna korgen är RJ38-45DBW den närliggande modellen med fönster att jämföra med. Förväxla inte koderna: W-modellen är en separat konfiguration, inte ett finishnamn för den här modellen.

Guiden innehåller också en liten oklarhet kring användningen. En instruktion förklarar att den inaktiva lådan ska lämnas på plats när du lagar mat på ena sidan för att undvika brännskador; ett senare avsnitt om tillagning i en korg säger att den oanvända lådan kan tas ut eller lämnas kvar. Tills Chefman har förtydligat skillnaden är det försiktigare att låta den andra lådan sitta kvar.

Rengöring och planering av bänkutrymmet

Chefman uppger att korgarna och gallren tål maskindisk i den övre korgen. Gallren har löstagbara gummifötter som enligt guiden ska tas bort innan de läggs i diskmaskinen, så att de inte tappas bort. Låt delarna svalna, undvik slipande rengöringsmedel och lägg inte apparatens hölje i diskmaskinen eller sänk ned det i vatten. Guiden varnar också för matlagningsspray i aerosolform på nonstick-ytorna. Anvisningarna är hanterbara, men två löstagbara lådor innebär fortfarande två delar att diska efter en måltid med båda korgarna.

Den amerikanska produktsidan anger 1700 watt och 120 volt samt ett års garanti. Den granskade exakta sidan och guiden anger inte mått, vikt, något 60-Hz-värde eller ett numeriskt mått för fritt utrymme på bänken. Mät utrymmet och lämna den ventilation som manualen kräver i stället för att anta att en fritös på nio quart får plats på en viss hylla. Tillverkarens uppgift om PFAS-fri keramisk beläggning gäller korgarna; guiden kallar gallren keramiskt belagda men utvidgar inte PFAS-uppgiften till alla ytor som kommer i kontakt med mat. Om en sådan mer omfattande deklaration är nödvändig fastställs den inte i den här sammanställningen.

Vem bör välja den?

Välj RJ38-45DB när två verkligt separata korgar på 4.5 quart, oberoende kontroller och synkroniserad tidtagning passar dina behov bättre än en enda bred låda. Den passar också dig som kan avstå från ett insynsfönster och värdesätter en dokumenterad Dehydrate-cykel samt vanliga inställningar för varmluftsfritering och bakning. Välj bort den om du behöver en enda sammanhängande ugnsdel på nio quart, ett fönster, en verifierad 60-Hz-specifikation, publicerade mått eller ett uttalande från tillverkaren som omfattar alla ytor som kommer i kontakt med mat. Återkallelsestatus för den exakta modellen är inte fastställd här, så tolka inte det okända som ett säkerhetsgodkännande.

Om du vill ha ett fönster kan du jämföra den separata RJ38-45DBW. För en annan uppsättning tillagningsfunktioner och en angiven konfiguration med likströmsmotor är RJ38-45DBDW en annan, distinkt modell på Chefman; kontrollera dess separata guide och exakta kod i stället för att överföra dess funktioner till RJ38-45DB. Rätt val beror mindre på den gemensamma beteckningen ”9 quart” än på om dina måltider gynnas av två lådor, om du behöver se maten medan den tillagas och vilket dokumenterat temperaturintervall som är viktigt.

Tillverkarens referenser

• Chefman RJ38-45DB produktsida
• Chefman RJ38-45DB amerikansk användarguide