Chefman RJ38-RDO-13P 14-Quart Multifunctional Air Fryer+ Oven recension

Chefman RJ38-RDO-13P är den större ugnsmodellen med frontlucka bland varumärkets airfryers med korg. Den aktuella amerikanska sidan för Chefman och guiden från maj 2026 kallar den en 14-quart Multifunctional Air Fryer+ Oven, medan sidans adress fortfarande säger ”13-quart” och modellnumret slutar på ”13P”. Den exakta koden är därför viktig när du jämför äldre produktlistningar: den aktuella sidan och den matchande guiden identifierar produkten som version 14-quart, men kapaciteten är fortfarande en tillverkarmärkning, inte en garanti för uppmätt användbar volym eller antal portioner.

En ugnskammare, tre nivåer – inte tre tillagningszoner

Guiden visar en enda ugnskammare med frontöppning, tre trådgaller, en droppbricka/bakplåt och rotisseridelar. Alla tre gallerpositioner använder samma valda funktion, temperatur och timer. Det ger fler möjligheter att sprida ut en sats eller använda ugnsformatet för olika sorters mat, men du kan inte ställa in de övre och nedre gallren oberoende av varandra. Chefman varnar för att överfylla eftersom fullpackade galler begränsar luftflödet, och rekommenderar att byta plats på gallren under tillagningen när flera nivåer används. Bruksanvisningens exempelguide innehåller också den generiska formuleringen ”korgar”, men reservdelsbilden för den exakta modellen visar galler i en ugnskammare, inte utdragbara korgar eller lådor med oberoende reglage.

Ett fönster i luckan och en ugnslampa gör att du kan kontrollera maten utan att öppna apparaten varje gång. Enligt guiden pausas timern när du öppnar luckan och nedräkningen fortsätter när du stänger den. Påminnelser innebär inte automatisk vändning: mat på gallren kan fortfarande behöva vändas för hand eller flyttas. Om du oftast lagar en kompakt korg med fryst mat och föredrar att skaka en låda är en airfryer med korg enklare. Om två sorters mat kräver olika temperaturer och ska bli klara samtidigt bör du välja en faktisk modell med två zoner i stället för att förlita dig på tre gallerpositioner.

Fem namngivna lägen, med separata gränsvärden

Den exakta amerikanska guiden anger Air Fry, Bake, Broil, Reheat och Dry (Dehydrate). Air Fry och Bake kan ställas in från 200–400°F i 1–60 minuter; Broil använder 350–400°F i 1–30 minuter; Reheat använder 200–400°F i 1–60 minuter; och Dry går från 90–200°F i 30 minuter upp till 24 timmar. Bake har en inbyggd förvärmningsfas innan den programmerade timern startar. Intervallen gör apparaten användbar för vanlig luftfritering, en mindre ugnsrätt, grillning, uppvärmning och torkning vid låg temperatur, men reglagen ger inte olika temperaturer på olika gallerhöjder.

Rubriken för 450°F behöver sättas i sitt sammanhang. HI-FRY-reglaget på Chefman är bara tillgängligt nära slutet av lämpliga Air Fry-, Bake-, Broil- eller Reheat-cykler som är minst fem minuter långa och höjer temperaturen till 450°F i två minuter. Det är en kort avslutande boost, inte en vanlig inställning som hålls genom ett helt recept. Produktsidan och den aktuella guiden fastställer inte den exakta apparatens wattal, matningsspänning, yttermått, nätfrekvens eller sammansättningen av beläggningen på ytor i kontakt med livsmedel. Därför ska sådana uppgifter inte antas utifrån en annan modell i RJ38-RDO-serien.

Rotisseri är ett tillval, inte ett extra läge

Det medföljande spettet och gafflarna roterar maten med Air Fry eller Bake, med en angiven maxlast på fyra pund. Enligt guiden fungerar en hårt bunden kyckling på omkring 3–3½ pund bra när den har utrymme att rotera; den anger också att bakplåten ska placeras på ugnens botten som droppbricka. Du behöver få plats med spettet, maten och plåten och sedan ta ut den heta roterande enheten med det medföljande handtaget och en grytvante. Rotation är inte tillgänglig med Broil, Reheat eller Dry, så den kan inte kombineras med alla funktioner. Bruksanvisningens tidsinställda gallerfunktioner använder fortfarande en enda ugnskammare.

Ingen inbyggd stektermometer finns angiven bland de illustrerade reglagen eller medföljande delarna till RJ38-RDO-13P. Det spelar roll om du väljer den här storleken för att kunna laga mat utan tillsyn till en viss innertemperatur. Chefmans separata RJ38-RDO-PV12 är modellen med stektermometer; användningen av termometern har egna begränsningar för vilka lägen som kan användas, så jämför just den modellen i stället för att tolka ”Multifunctional” som ett löfte om termometer. RJ38-RDO-V12 är en annan, separat modell i 12-quart-serien med egen guide. Överför inte uppgifter om paketets innehåll eller användningsgränser mellan olika koder.

Utrymme, skötsel och passform för vardagen

Det här är en bänkplacerad ugn, inte en liten apparat med låda. Mät hyllan och utrymmet som behövs för att öppna luckan, lyfta ut galler och hantera spettet innan du bestämmer dig. Den exakta guiden kräver en plan, värmetålig yta minst två tum från väggar och närliggande föremål samt ventilation ovanför och på alla sidor. Apparatens utsida och invändiga hölje ska torkas rena, inte sänkas ned i vatten eller ställas i diskmaskin. Luckan kan tas loss för rengöring; enligt guiden tål luckan och tillbehören maskindisk i den övre korgen. Om du vill ha en enda korg som är snabb att diska bör du tänka på att det här paketet innehåller galler, en plåt, ett spett och fler delar att rengöra och förvara.

Vem bör överväga RJ38-RDO-13P?

Den passar den som vill ha en ugnskammare, tre gallerhöjder, ett särskilt Dehydrate-intervall ned till 90°F, ett namngivet Reheat- eller Broil-läge och möjlighet att laga en mindre mängd mat på rotisseri – och som är bekväm med att hålla koll på maten på gemensamma galler. Den är inte rätt val för två oberoende zoner, en inbyggd stektermometer, en vanlig inställning på 450°F under en hel cykel eller ett säkert verifierat påstående om PFAS-fria ytor. Märkningen 14-quart är större än värdena 12-quart på PV12 och V12, men välj utifrån den faktiska utformningen och reglagen, inte bara den siffran. För en stektermometer kan du jämföra med PV12; för en andra oberoende tillagningszon kan du jämföra med en riktig fritös med två korgar. Här görs inga anspråk på oberoende prestandatester eller egen användarerfarenhet; bedömningen bygger på den aktuella sidan och guiden för den exakta modellen.

Källor: Chefmans RJ38-RDO-13P amerikansk produktsida, dess Air Fryer-dokumentbiblioteket, och den RJ38-RDO-13P amerikanska guide daterad maj 15, 2026.