COSORI TurboBlaze 6-Quart Smart Air Fryer-recension

Den gräddvita COSORI TurboBlaze Smart CAF-DC601S-WUSR lägger till appbaserad övervakning av tillagningen och ändring av inställningar i en airfryer med en korg, men den ger varken en andra tillagningszon eller möjlighet att starta en cykel från telefonen. Den skillnaden är det viktigaste skälet att välja – eller välja bort – modellen. Den som vill kontrollera tillagningen medan hen är i närheten kan uppskatta de uppkopplade kontrollerna; den som förväntar sig att kunna lägga in middagen och starta tillagningen på distans bör inte välja den. Bedömningen gäller endast det exakta WUSR-utförandet, inte den icke-smarta mörkgrå CAF-DC601-KUS.

Uppkopplad styrning är inte samma sak som fjärrstart

Den modellspecifika manualen på engelska och spanska beskriver VeSync-anslutningen för att övervaka tillagningen och ändra inställningar. Där står att tillagningen inte kan startas på distans: användaren måste trycka på den lokala kontrollen på airfryern för att starta. Appen kräver också en del förberedelser, bland annat ett konto och en anslutning. En uppkopplad apparat kan därför vara användbar för att kontrollera eller justera en pågående tillagning utan att fungera som en timer för fjärrstart utan tillsyn. Om du inte vill använda en app eller ett konto i köket har KUS en enklare lösning med enbart kontroller på apparaten.

De båda utförandena har samma övergripande upplägg med en korg och anger samma grupp av tillagningsfunktioner. Den smarta funktionen ändrar var du kan se tillagningsförloppet och inställningarna, inte hur många livsmedel som kan tillagas med oberoende inställningar. Det finns en utdragbar korg, inte två fack med olika temperaturer och separata sluttider. Om du vill laga varmrätt och tillbehör samtidigt bör du planera att tillaga dem efter varandra eller jämföra med en modell som verkligen har två tillagningszoner. Appstyrning kan inte få en maskin med en korg att fungera som två korgar.

Läs noga igenom uppgifterna om kapacitet och mått

Tillverkarens dokument innehåller en betydande konflikt om de fysiska specifikationerna. Produkttiteln kallar modellen en Smart-airfryer på 6.0 quart, medan den aktuella produktsidans specifikationstabell anger 6.5 quarts och 6.2 liter. Manualen för den exakta modellen anger CAF-DC601S-WUSR som en modell på sex quart / 5.7 liter och uppger en vikt på 11.5 pund samt måtten 11.8 gånger 14.4 gånger 11.9 inches. Den aktuella produktsidan anger i stället 14.1 pund och 14.8 gånger 11.8 gånger 11.6 inches. Skillnaderna är för stora för att ignorera om apparaten ska få plats i en trång öppning på bänken eller stå på en hylla med viktbegränsning.

Jag skulle inte använda någondera uppsättningen motstridiga mått som ett definitivt besked om passform. Be COSORI eller säljaren bekräfta den exakta aktuella konfigurationen före beställning om användbar kapacitet, hyllans bärförmåga eller fritt utrymme är avgörande. Produktsidans titel räcker inte heller för att reda ut kapacitetsuppgifterna. Manualen och produktsidan bör stämma överens för just den här modellen; låna inte måtten för den mörkgrå KUS. Manualens råd om utrymme för luftflöde och för att ta ut korgen gäller fortfarande. Räkna med fritt utrymme bakom och ovanför airfryern, inte bara med bänkytans bredd.

Funktionslista och lokalt temperaturintervall

Manualen för den smarta modellen anger Air Fry, Roast, Bake, Broil, Dehydrate, Frozen, Proof, Reheat och Keep Warm; Preheat erbjuds separat. Produktsidan räknar tio funktioner genom att inkludera Preheat. Fundera i vilket fall på vilka lägen du faktiskt använder i stället för att behandla antalet som ett kvalitetsbetyg. Det dokumenterade temperaturintervallet är 90°F till 450°F, och tidsintervallet är en minut till 24 timmar. De fem fläkthastighetsnivåerna programmeras efter tillagningsfunktion och kan inte justeras separat av användaren.

De lokala kontrollerna finns kvar, så du behöver varken konto eller nätverksanslutning för att använda airfryern på själva apparaten. Om telefonen är främsta skälet till att köpa den här versionen bör du försäkra dig om att den stöder just den funktion du vill ha: övervakning av tillagningen och ändring av inställningar är dokumenterade, men inte fjärrstart. Varken appens bekvämlighet eller antalet funktioner visar något om tillagningshastighet, frasighet, jämnhet eller energiförbrukning. Det här underlaget mäter inte sådana prestandafrågor.

Belagda metalldelar och rengöring

Manualen för den exakta smarta modellen anger att korgen och krispplattan är av aluminiummetall med nonstickbeläggning, och att de får maskindiskas efter avsvalning. Den beskriver också handdisk med varmt vatten, diskmedel och en mjuk svamp. Håll vatten borta från värmeslingan och rengör apparaten enligt anvisningarna. Manualens beskrivning av konstruktionen är inte en deklaration om att ytorna som kommer i kontakt med livsmedel är fria från PFAS. COSORI gör det uttryckliga påståendet på den exakta icke-smarta KUS-produkten, men inte på den här WUSR-produktsidan. Dra därför inte slutsatsen att samma materialuppgift gäller bara för att båda har namnet TurboBlaze eller liknande korgar.

Rengöringen blir lättare att planera om du skiljer de löstagbara delarna som kommer i kontakt med livsmedel från själva apparaten. Låt varma delar svalna, undvik slipande redskap som kan skada en nonstick-yta och sänk inte ned airfryern i vatten. Om en uttrycklig uppgift om att produkten är fri från PFAS är ett krav, är KUS den enda av de här två konfigurationerna där tillverkaren dokumenterat en sådan formulering. Det är en skillnad i information, inte en rangordning av hälso- eller tillagningsresultat.

Vem har nytta av WUSR?

CAF-DC601S-WUSR passar den som vill ha en korg, tänker använda VeSync för att övervaka pågående tillagning eller justera inställningar och accepterar att någon måste trycka på Start på apparaten. Den passar sämre för den som vill att två olika livsmedel ska bli färdiga samtidigt, ogillar uppkopplade inställningar, behöver fjärrstart eller måste ha bekräftade bänkmått före köp. Om kapacitet eller fritt utrymme avgör valet bör du reda ut dokumentkonflikten med säljaren i stället för att låta den nominella uppgiften om sex quart avgöra saken.

Jämför den med den icke-uppkopplade CAF-DC601-KUS-bedömningen om du inte behöver appfunktionerna eller om den exakta formuleringen om PFAS-frihet är viktig. Guiden om uppkopplade kontroller förklarar varför övervakning, ändring av inställningar och start är olika frågor; TurboBlaze-jämförelsen redogör för de exakt dokumenterade skillnaderna och de oklara måtten. Se de här luckorna som ett skäl att bekräfta modellen du tänker köpa, inte som tillåtelse att kopiera specifikationer från en närbesläktad modell.