Cuisinart 6-qt Air Fryer AIR-200NAS recension

Cuisinart AIR-200NAS är en fritös med en enda låda och en korg på sex quart, avsedd för den som vill ha en ganska bred fyrkantig tillagningsyta, ett fönster för att kontrollera bryningen och ugnsliknande lägen utan att gå över till en bänksugn. Tillagningsytan på 9-by-9-inch och utformningen med en zon är de praktiska uppgifterna att väga mot den större, avlånga AIR-210: större nominell kapacitet skapar inte en andra timer och gör inte att middag och tillbehör kan tillagas oberoende av varandra.

En fyrkantig korg med praktisk insyn

Cuisinart anger sex quart och det länkade häftet anger att den löstagbara korgen har en kvadratisk tillagningsyta på nio tum. I manualens exempel finns fyra laxfiléer på fem uns, två pund räkor och en hel kyckling på upp till fyra pund. Det här är tillverkarens receptmängder, inte resultat från oberoende tester, och de innebär inte att all mat får jämn färg när den staplas. Vägledningen från Cuisinart är att inte överfylla, minimera överlappning och skaka om eller vända maten när det passar. Om du vanligtvis behöver ett brett, jämnt lager mat är ytans mått mer informativt än quart-uppgiften ensam.

Ett fönster på framsidan och innerbelysning gör att du kan hålla koll på färgen utan att ta ut lådan. När korgen dras ut pausas tillagningen. Det är praktiskt för en kontroll mitt i tillagningen, men undanröjer inte behovet av att vända maten eller kontrollera att den är färdig. Det finns fortfarande bara en löstagbar korg och en tillagningszon. Du kan inte använda en annan tid eller temperatur för ett tillbehör medan huvudrätten tillagas. Om du måste kunna styra tillagningstiderna separat har Cuisinart ADZ-110 eller ADZ-112 Pro en annan utformning; om du vill ha större yta för ett enda lager snarare än två zoner anger manualen för AIR-210 en längre yta på 8.5 × 12 tum.

Fem lägen, fem förinställningar och en liten dokumentationsmiss

På sidan för AIR-200NAS anges Air Fry, Roast, Bake, Broil och Keep Warm, samt fem Air Fry-förinställningar med en knapptryckning för pommes frites, kycklingvingar, grönsaker, frysta snacks och rester. Förinställningarna är genvägar inom Air Fry, inte fem extra tillagningslägen. Manualen anger också en påminnelse om att skaka om, en visningslampa, en timer på upp till 60 minuter och en automatisk Keep Warm-period på upp till en timme. Maxtemperaturen är 450°F; det granskade materialet för den exakta modellen anger inte den lägsta tillgängliga temperaturen eller temperaturstegen.

Det finns en liten men användbar skillnad mellan sidans sammanfattning och bruksanvisningen: produktsidan säger att de fem funktionerna inte behöver förvärmas, medan det länkade häftet beskriver förvärmningssteg för Bake och Broil. Manualen är mer detaljerad om förberedelserna, så räkna med att bakning och grillning har ett förvärmningsförlopp i stället för att anta att varje cykel börjar med kall apparat. Pekskärmen gör det möjligt att ändra tid och temperatur manuellt, och de fem förinställningarna är praktiska när de passar det du lagar. De känner inte av matens storlek och ersätter inte kontroll av maten.

Maskindisk och ytbeskrivningar

På sidan beskrivs en krispig korg med keramisk nonstick-beläggning som är PFAS-fri och det anges att en separat krispig platta ingår; fotnoten säger att inga PFAS har avsiktligt tillsatts. Enligt manualen kan korgen och plattan diskas i maskin. Tillverkaren anger inte korgens grundmaterial eller uttryckligen att PFAS-uppgiften gäller alla delar som kommer i kontakt med mat. Det här motsvarar därför inte ett strikt krav på en stomme av glas eller rostfritt stål, och den begränsade uppgiften om beläggningen ska inte tolkas som en bredare kemikaliegaranti. Manualen anger att apparaten ska svalna och kopplas ur och rengöras utan slipmedel. Den säger också att den löstagbara plattan ska lyftas ur för att nå rester i botten av korgen.

Planering av bänkutrymme och det som fortfarande är okänt

De angivna yttermåtten är 12 × 16.5 × 12.25. I listningen anges vikten som 14.5 utan enhet, så du bör inte gissa vare sig korgens lyftvikt eller en vikt i pund. Sidan anger 1,800 watt och garantidelen i den länkade manualen begränsar användningen till uttag på 120-volt. Materialet anger inte 60 Hz, vilket spelar roll om du kräver att både spänning och frekvens ska stå angivna för en strikt granskning av den exakta modellens elkrav. Den treåriga begränsade hushållsgarantin anger garantins omfattning, inte förväntad livslängd.

Ställ den på en plan och värmetålig yta med två till fyra tums fritt utrymme runt apparaten. Häftet varnar för att utsidan blir varm och anger att den inte ska användas under väggskåp eller i ett apparatgarage. I ett trångt kök kan kravet på fritt utrymme vara lika viktigt som kapaciteten på sex quart.

Vem passar den för?

Överväg AIR-200NAS om maten du lagar ryms i en medelstor korg, du vill följa bryningen genom ett fönster och uppskattar Broil och Bake utöver Air Fry. Titta på andra alternativ om du behöver en andra oberoende zon, en tydligt dokumenterad låg temperatur, bekräftad 60-Hz-märkning, ett visst korgmaterial eller en kapacitet på 9-quart. AIR-210 byter ut den fyrkantiga korgen med fönster mot större nominell volym och en avlång yta; 9-quart AFC-9 har en bredare enzonig korg och ytterligare fönster, medan ClearView AFC-4 har ett riktigt glaskärl för matlagning men mindre kapacitet. De alternativen ändrar själva tillagningsplanen, inte bara modellnamnet.

Läs jämförelsen sida vid sida av avvägningarna mellan sex och åtta quart AIR-200NAS jämfört med AIR-210.

Källor: Cuisinart AIR-200NAS produktsida och bruks- och recepthäfte länkat från den sidan.