Recension av Ninja Double Oven Pro Cook Countertop Oven and Air Fryer

Ninja Double Oven Pro Cook Countertop Oven and Air Fryer (DCT871) är inte en fritös med två lådor och en stor korgkapacitet. Det är en köksbänksugn med frontlucka och separata övre och nedre tillagningskammare. Den tydligaste fördelen är möjligheten att köra bara den ena ugnen eller tillaga olika maträtter med olika inställningar i båda och sedan samordna sluttiden med Smart Finish. Den passar därför ovanligt bra för ett hushåll som vill kunna göra två ugnsrätter i en och samma apparat, snarare än en liten fritös för ett enda ändamål.

Två ugnsjobb, en köksbänksapparat

Den exakta amerikanska produktsidan säger att du kan använda den övre eller nedre ugnen var för sig, eller tillaga två måltider på olika sätt och vid olika temperaturer och tider. Smart Finish är avsett att synkronisera när de separata tillagningarna blir klara. Det är mer än en löstagbar avdelare som bara håller maten åtskild: DCT871 beskrivs ha två oberoende ugnar. Den skiljer sig också från en vanlig fritös med två korgar. Det finns inga utdragbara korglådor; i stället listar sidan bakplåtar, galler, en Air Fry-korginsats och en smulbricka för ugnskamrarna.

Den här utformningen passar måltider med två olika ugnsrätter, till exempel en huvudrätt och ett krispigt tillbehör. Om du oftast lagar en liten portion kanske den andra kammaren inte används. En modell med en enda korg, som till exempel Ninja AF181 är enklare; en ugn med en enda kammare kan passa den som vill använda plåtar men inte behöver två separat tidsinställda utrymmen. Smart Finish samordnar sluttiden; det innebär inte att varje program fungerar i båda kamrarna.

Luftfritering sker i den nedre zonen

SharkNinja beskriver QuartzHeat i den övre ugnen och 450°F-luftcirkulation runt om i den nedre zonen. Det är den nedre kammaren som används för luftfritering. Sidan anger 12 funktioner—Bagel, Broil, Bake, Toast, Whole Roast, Reheat, Max Crisp, Pizza, Convection Bake, Air Roast, Keep Warm och Air Fry—men ger inte en fullständig tabell över temperatur och tid för varje läge eller anger vilken kammare som kan använda varje program. Betrakta funktionslistan som produktens meny, inte som ett löfte om att varje ugn kan köra alla lägen. Jag lämnar de exakta kopplingarna och intervallen oklara i stället för att överföra guiden för en närbesläktad DCT-modell till den här suffixvarianten.

Sidan anger ingen volym i quart eller kubikfot från tillverkaren. Exemplen omfattar en kyckling på 4.5 pund och sex brödskivor. De kan hjälpa dig att jämföra vilken typ av mat apparaten är avsedd för, men de anger inte en uppmätt kammarvolym och garanterar inte att din långpanna får plats. Mät kokkärlen du faktiskt använder och kontrollera exakt placering av galler och fritt utrymme i bruksanvisningen innan du bestämmer var på köksbänken apparaten ska stå.

Sonden ger ett användbart avkänningsalternativ, med begränsningar

Det exakta paketet innehåller en Pro Cook Thermometer, och produktsidan beskriver Pro Cook Systems Auto Temp Detect som en funktion för tillagning från rare till well done. SharkNinjas separata sida för Double Oven Smart Thermometer anger att verktyget som lämnas kvar i maten är integrerat och listar kompatibilitet med DCT871. Det är en verklig skillnad mot en fritös som bara erbjuder förinställda tider. Det offentliga material som granskats här kopplar inte sondens två mätpunkter till den övre eller nedre kammaren, anger inte vilka funktioner som kan användas med sonden och lovar inte att ugnen alltid stängs av automatiskt när måltemperaturen nås. Om termometerstyrning är den avgörande funktionen för dig bör du verifiera de uppgifterna i guiden DCT871 och följa instruktionerna för maten och placeringen du tänker använda.

Räkna med en stor och tung apparat

SharkNinja anger måtten för DCT871 till 21.42 inches lång, 19.76 inches bred och 15.94 inches hög, med en vikt på 36.24 pund. Det här är inte en kompakt korgfritös som du ledigt kan ställa undan. Mät den faktiska bänkytan, luckans svängradie och arbetsutrymmet, och följ installationsavstånden i bruksanvisningen; produktsidan anger inga ventilationsavstånd. Den anger 120 volt, 1,800 watt och 15 ampere, men inte nätfrekvensen. Om hushållet behöver en specifikation som dokumenterar både 120 V och 60 Hz fastställer sidan inte att det kravet uppfylls.

Det angivna innehållet i förpackningen är två bakplåtar, två galler, en Air Fry-korg, en smulbricka, Pro Cook Thermometer, en snabbstartsguide och en guide för 15-recipe. Skötseln beror på delen: de kompatibla tillbehörssidorna från Ninja anger att bakplåten och smulbrickan endast ska handdiskas och rekommenderar handdisk av Air Fry-korgen. Utgå inte från att de löstagbara delarna tål maskindisk bara för att de kan tas ut ur ugnen. De exakta instruktionerna för rengöring av alla ytor, användning av sonden och driftsavstånd är ytterligare skäl att läsa bruksanvisningen DCT871; supportlänken visade inte den manualen i de källor som kontrollerades för denna bedömning.

Vem bör ta med DCT871 på sin lista?

Välj den här om du verkligen vill ha två ugnar med frontluckor, olika inställningar för två maträtter, Smart Finish, det medföljande Pro Cook-avkänningssystemet och ett större format. Den kan passa den som väljer mellan en ugn och en korgfritös, eller som absolut behöver två oberoende styrda zoner med synkroniserad sluttid. Den uppfyller inte krav på en angiven minsta kapacitet i quart, en dokumenterad strömförsörjning på 120 V/60 Hz eller ett verifierat sondförfarande som är specifikt för varje zon, baserat på den offentliga information som granskats här. I sådana fall betyder okänt inte ja. Om en angiven nominell ugnsvolym är nödvändig kan du jämföra med en modell som COSORI 13-Quart-ugn; om du föredrar en utdragbar låda bör du i stället jämföra alternativen för korgstorlek och antal korgar. När jag kontrollerade sidan för DCT871 uppmanade den besökare att begära ett lagerpåfyllningsmeddelande, så en aktuell modellsida ska inte förväxlas med omedelbar tillgänglighet.

Källor: SharkNinjas exakta amerikanska produktsida för DCT871; samt dess integrerade termometer för DCT871-compatible, Air Fry-korg, smulbricka och bakplåt sidor.