Cuisinart 8.5-qt Dual Basket Air Fryer im Test

Die Cuisinart ADZ-085 ist eine 8.5-Quart-Heißluftfritteuse mit zwei separaten Schubladen von je 4.25 Quart. Ihr klarster Vorteil gegenüber einem Gerät mit einem Korb ist, dass zwei Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen und Garzeiten zubereitet und anschließend mit Sync Finish gleichzeitig serviert werden können. Sichtfenster und Innenbeleuchtung ermöglichen es außerdem, die Körbe zu kontrollieren, ohne sie gleich herauszuziehen. Der Kompromiss: Das Fassungsvermögen verteilt sich auf zwei kleinere Fächer statt auf eine breite Garfläche.

Zwei Körbe verändern die Nutzung des Fassungsvermögens

Das Modell wird zwar mit einem Gesamtfassungsvermögen von 8.5 quarts beschrieben, aber jeder Korb fasst 4.25 quarts. Diese Aufteilung ist praktisch, wenn eine Beilage anders zubereitet werden muss als das Hauptgericht oder verschiedene Speisen nicht denselben Korb teilen sollen. Sie ist nicht mit einem einzigen offenen Garraum von 8.5 Quart gleichzusetzen: Ein breites Lebensmittel, das durchgehenden Platz benötigt, passt womöglich in keine der Schubladen, auch wenn das Gesamtvolumen groß klingt. Auch der Platz in der Tiefe, der zum Herausziehen beider Schubladen nötig ist, sollte geprüft werden. Auf der Produktseite sind jedoch keine Außenmaße angegeben.

Cuisinart nennt für die einzelnen Körbe Beispiele wie ein Pfund Pommes frites, 1.5 Pfund Chicken Wings, ein ganzes Hähnchen mit vier Pfund oder vier Lachsfilets. Außerdem gibt der Hersteller an, dass eine Standard-Kastenform mit 8-by-5-inch hineinpasst. Das sind Beispiele des Herstellers, keine unabhängig gemessene nutzbare Kapazität und keine Garantie dafür, dass sich Lebensmittel jeder Form gleich einfüllen lassen. Insbesondere sollte die angegebene Gesamtkapazität nicht als Beleg dafür gelten, dass ein ganzes Hähnchen oder eine Form in jeden Korb passt. Richten Sie sich nach der tatsächlichen Öffnung und den Anweisungen für den einzelnen Korb, wenn Sie Lebensmittel oder Behälter auswählen.

Sync Finish und das Übertragen von Einstellungen erfüllen unterschiedliche Aufgaben

Bei zwei Speisen mit unterschiedlichen Garzeiten oder Temperaturen ist Sync Finish die nützliche Funktion: Stellen Sie für jeden Korb ein eigenes Programm ein und stimmen Sie die Endzeitpunkte aufeinander ab. Für dieselbe Speise, verteilt auf beide Schubladen, heißt es in der Produktbeschreibung, Sync Settings übertrage die Einstellungen. In der Funktionsliste wird dieselbe Funktion dagegen Sync Cook genannt. Beide Beschreibungen beziehen sich auf das Übertragen der Einstellungen zwischen den Körben, aber die Bezeichnung ist auf der Seite nicht einheitlich. Entscheidend ist der Unterschied hinter der Bezeichnung: Sync Finish koordiniert unterschiedliche Programme, während die Übertragung von Einstellungen für eine Portion gedacht ist, die auf beiden Seiten zubereitet wird.

Auf der Produktseite sind vier Garfunktionen aufgeführt: Air Fry, Roast, Bake und Keep Warm. Wings, Fries und Frozen Snacks sind drei Air-Fry-Voreinstellungen und keine zusätzlichen Betriebsarten. Genannt werden eine einstellbare Temperatur bis 450°F, ein Timer bis 60 Minuten, eine Erinnerungsfunktion zum Schütteln, eine automatische Pause beim Öffnen eines Korbs sowie automatisches Warmhalten nach dem Garen. Die Mindesttemperatur und die Dauer der Warmhaltephase sind im geprüften Angebot nicht angegeben. Eine Dehydrate- oder Broil-Funktion ist nicht aufgeführt. Wer Lebensmittel trocknen oder gezielt grillen möchte, sollte daher ein anderes Modell vergleichen, statt aus der Höchsttemperatur auf die Möglichkeit niedriger Temperaturen zu schließen.

Sichtfenster und Angaben zur Reinigung

Ein Sichtfenster mit Innenbeleuchtung ist ein echter Unterschied zur Standardversion Cuisinart ADZ-110, deren Frontblenden undurchsichtig sind. Es kann eine schnelle Sichtkontrolle erleichtern, ohne dass eine Schublade geöffnet werden muss. Der Hersteller nennt außerdem eine automatische Pause beim Öffnen eines Korbs. Ein Sichtfenster ersetzt die Erinnerung zum Schütteln nicht und macht das Wenden überflüssig. Es ist daher am besten als praktische Hilfe zur Kontrolle zu verstehen, nicht als Versprechen, dass das Gerät unbeaufsichtigt garen kann.

Cuisinart beschreibt Korb und Knusperplatte als spülmaschinenfest und den Innenraum als antihaftbeschichtet. Auf der genauen Produktseite werden weder das Basismaterial des Korbs noch die Zusammensetzung der Beschichtung oder ein ausdrücklicher PFAS-freier Status angegeben. Das angezeigte Gewicht lautet „16.3“ ohne Einheit. Wattzahl, Netzfrequenz und Außenmaße werden dort ebenfalls nicht veröffentlicht. Rechnen Sie die Gewichtsangabe nicht um und leiten Sie daraus keine elektrische Nennleistung ab. Wenn Platz im Schrank, Stromkreisbelastung oder Handhabungsgewicht wichtig sind, prüfen Sie vor der Auswahl das Typenschild und die vollständige Anleitung.

Außerdem sollte man zwischen einer Pflegeangabe auf der Produktseite und der Bedienungsanleitung eines Modells unterscheiden. Laut Produktseite sind der herausnehmbare Korb und die Platte spülmaschinenfest. Die genaue Bedienungsanleitung für ADZ-085 lässt sich jedoch in den derzeit sichtbaren ersten 12 von 22 Treffern im Bereich für Heißluftfritteusen-Anleitungen des Herstellers nicht finden. Wer eine Bestätigung der Spülmaschinenhinweise durch die Anleitung benötigt, sollte dies als ungeklärt betrachten und bei Cuisinart nachfragen, statt anzunehmen, die Produktangabe beantworte alle Fragen zur Pflege. Auf der Produktseite wird eine eingeschränkte Garantie von drei Jahren angegeben. Prüfen Sie die genauen Bedingungen für Ihren Fall.

Wer sollte sie mit einer anderen Cuisinart vergleichen?

Wählen Sie das Grundkonzept der ADZ-085, wenn die Kombination aus zwei physisch getrennten Körben, unabhängig wählbaren Gareinstellungen, gemeinsamer Endzeit und Fronten mit Sichtfenstern entscheidend ist. Ist ein größeres nominelles Gesamtvolumen wichtiger als ein Sichtfenster, ist die ADZ-110 eine 11-quart-Alternative mit zwei Schubladen, für die kein Sichtfenster dokumentiert ist. Möchten Sie dieselbe Anordnung mit 11-quart beibehalten und zugleich Sichtfenster und Beleuchtung sowie eigene Dehydrate- und Broil-Funktionen ergänzen, ist die ADZ-112 Pro der passendere Vergleich. Lesen Sie auch den separaten Testbericht zur ADZ-110 sowie den Testbericht zur ADZ-112 Pro zu diesen Unterschieden.

Wenn Sie vor allem eine einzige breite, durchgehende Fläche für größere Lebensmittel oder eine große Form brauchen, löst keines der beiden ADZ-Modelle mit zwei Schubladen dieses Platzproblem. Vergleichen Sie stattdessen einen Heißluftfritteusen-Ofen mit einem Garraum und achten Sie auf die tatsächliche Fläche für Backformen und den Platzbedarf auf der Arbeitsfläche, statt das Ofenvolumen in Quart für einen Korb umzurechnen. Am besten eignet sich die ADZ-085 für jemanden, dem Trennung und Abstimmung wichtiger sind als eine einzelne durchgehende Fläche oder ein nicht dokumentierter Niedrigtemperaturbereich.

Quellen: Cuisinart ADZ-085 Produktseite. Der zugehörige Herstellerindex für Bedienungsanleitungen ist die Seite mit den Anleitungen für Heißluftfritteusen von Cuisinart; unter den ersten 12 von 22 geprüften Treffern war keine Anleitung für ADZ-085 zu sehen.