Recenzja Cuisinart 2.6-Qt Air Fryer AIR-80

Cuisinart AIR-80 to kompaktowa frytkownica beztłuszczowa z wysuwaną szufladą o pojemności 2.6 kwarty, przeznaczona dla osób, którym niewielkie wymiary urządzenia są ważniejsze niż możliwość przygotowania dużej porcji za jednym razem. Dołączona do tego konkretnego modelu instrukcja daje wyobrażenie o tej skali: tabela wymienia funt frytek oraz od jednego do półtora funta skrzydełek. To przykłady przygotowania potraw podane przez producenta, a nie obietnica dotycząca każdego produktu czy gospodarstwa domowego; zachodzące na siebie kawałki mogą wymagać więcej miejsca lub kolejnej tury.

Mały kosz z okienkiem

To urządzenie z pojedynczą szufladą i jedną strefą gotowania, cyfrowym panelem sterowania, okienkiem i lampką wewnętrzną. Możesz obserwować jedzenie bez wyjmowania kosza, ale instrukcja nadal zaleca potrząsanie lub obracanie niektórych produktów. Przypomnienie o potrząśnięciu może zasygnalizować połowę cyklu, a wyjęcie kosza wstrzymuje gotowanie. Oznaczenie 2.6 kwarty i niewielkie, kwadratowe wymiary są lepszym punktem odniesienia przy porównywaniu z produktami, które zwykle przygotowujesz, niż ogólne hasło o wielkości gospodarstwa domowego: jeśli często gotujesz pełny posiłek dla kilku osób naraz, większa szuflada lub piekarnik nablatowy będą bardziej naturalnym wyborem na początek.

Na dokładnej stronie produktu AIR-80 podano, że powierzchnia do gotowania ma sześć na sześć cali; w instrukcji AIR-80 określono jej wymiary jako sześć i jedną czwartą na sześć i jedną czwartą cala. Ta różnica jest niewielka, ale rzeczywista, dlatego nie zakładałbym, że większy wymiar gwarantuje dostępną powierzchnię. Skromne porcje wskazane w tabeli instrukcji potwierdzają praktyczny wniosek: urządzenie jest przeznaczone do mniejszych porcji, a nie do przygotowywania dużej ilości jedzenia dla całej rodziny w jednej warstwie.

Trzy funkcje i trzy gotowe ustawienia

AIR-80 oferuje Air Fry, Roast i Bake oraz trzy gotowe ustawienia Air Fry: French Fries, Wings i Frozen Snacks. Tryb Bake obejmuje wstępne nagrzewanie; cykl można ustawić na maksymalnie 60 minut, a automatyczny Keep Warm może działać do godziny po zakończeniu gotowania. Podtrzymywanie temperatury jest automatyczną funkcją po zakończeniu cyklu, a nie czwartym, niezależnie wybieranym trybem gotowania. Na stronie produktu podano maksymalne ustawienie 400°F, ale sprawdzone źródła nie potwierdzają minimalnej temperatury dla poszczególnych trybów. Jeśli niezbędne jest suszenie w niskiej temperaturze lub dedykowany tryb Broil, nie zakładaj, że urządzenie je oferuje tylko dlatego, że ma cyfrowe sterowanie lub wysoką temperaturę maksymalną.

Na stronie produktu Cuisinart podano moc 1100 watów, wymiary 13 na 9.21 na 8 inches oraz masę 6.17 funtów. Opisano czarne wykończenie ze stalowym akcentem i trzyletnią ograniczoną gwarancję. Te informacje ułatwiają ocenę, czy urządzenie zmieści się na półce lub małym blacie, jednak instrukcja nadal wymaga pozostawienia od dwóch do czterech cali odstępu od ścian i pobliskich przedmiotów oraz zabrania używania urządzenia pod szafkami ściennymi lub w zamkniętej wnęce na sprzęt.

Czyszczenie i informacje o powierzchni

Kosz i płyta do smażenia są opisane jako pokryte ceramiczną powłoką nieprzywierającą i przystosowane do mycia w zmywarce. Instrukcja potwierdza, że oba akcesoria można myć w zmywarce, ale zaleca mycie ręczne, by pomóc zachować powłokę. Nie podaje materiału, z którego wykonano korpus kosza, ani wyraźnego oświadczenia, że powierzchnie mające kontakt z żywnością nie zawierają PFAS. Dlatego urządzenie nie spełni rygorystycznego wymogu potwierdzonego kosza ze szkła lub stali nierdzewnej ani udokumentowanej powierzchni wolnej od PFAS. Używaj miękkich, nieściernych przyborów do czyszczenia; instrukcja ostrzega, że szorstkie zmywaki mogą uszkodzić powłokę.

Instrukcja podaje też, że urządzenie jest przeznaczone do gniazdek 120-volt, ale nie podaje częstotliwości 60 Hz. Specyfikacja 1100-watt ze strony produktu dotyczy innej kwestii niż częstotliwość. Strona opisuje model jako cichy, ale nie podaje niezależnego pomiaru hałasu, więc ten opis marketingowy nie daje podstaw do porównywania poziomu hałasu w decybelach.

Jak wybrać między tym urządzeniem a większymi modelami Cuisinart

Wybierz AIR-80, jeśli mniejszy kosz, okienko i wyjmowane elementy nadające się do mycia w zmywarce pasują do Twojej codziennej rutyny i odpowiada Ci przygotowywanie mniejszych porcji. AIR-212 zachowuje formę frytkownicy z jednym koszem i okienkiem, ale ma pojemność ośmiu kwart, dłuższą powierzchnię oraz funkcje Broil, Dehydrate i Max Crisp; zajmuje też więcej miejsca na blacie, a oficjalne opisy jego pojemności nie są w pełni zgodne. TOA-110 to nie po prostu większy kosz: jest to piekarnik nablatowy z przednimi drzwiczkami, funkcją opiekania tostów, akcesorium w postaci kosza do Air Fry, kilkoma poziomami rusztu i większymi wymiarami. Nie podano jego pojemności w kwartach, a akcesoria należy myć ręcznie. Najpierw zdecyduj, czy chcesz małą szufladę, długą szufladę czy komorę piekarnika; liczba wymienionych ustawień powinna być kwestią drugorzędną.

Jeśli chcesz porównać bezpośrednio te trzy formaty, zobacz Porównanie Cuisinart AIR-80, AIR-212 i TOA-110. W przypadku regularnego przygotowywania dużych porcji porównaj osobno AIR-212 z AIR-210; taka sama nominalna pojemność nie oznacza identycznych funkcji ani geometrii kosza.

Źródła: Strona produktu Cuisinart AIR-80 i jego Instrukcja i książeczka z przepisami.