Recenzja Ninja DoubleStack 8-Qt Air Fryer

Model Ninja SL201 DoubleStack umieszcza dwie osobne szuflady 4-quart jedna nad drugą, dając łączną pojemność 8 quarts, i dodaje wyjmowany ruszt do układania potraw w każdej szufladzie. Taki układ zapewnia dwie niezależnie sterowane strefy gotowania oraz możliwość umieszczenia żywności na dwóch poziomach w każdym koszu. Ruszt nie tworzy trzeciej ani czwartej strefy gotowania: potrawy w jednej szufladzie korzystają z tych samych ustawień. Pytanie brzmi, czy pionowy układ dwóch szuflad i dodatkowy poziom lepiej pasują do Twoich posiłków niż jeden szeroki kosz lub dwie tradycyjne szuflady obok siebie.

Dwie szuflady i cztery miejsca na żywność to różne liczby

Na stronie produktu łączną pojemność określono jako 8 quarts i podano, że urządzenie ma dwa kosze 4-quart. Każdy ma własną płytę do przyrumieniania i wyjmowany ruszt do układania potraw. Producent informuje, że ruszty pozwalają jednocześnie przygotowywać do czterech potraw, przy czym każdy kosz nadal stanowi jedną strefę. W praktyce można wybrać jeden program dla górnej szuflady, a inny dla dolnej. Jednak w obrębie tej samej szuflady potrawy na płycie i ruszcie nie mogą mieć osobnych ustawień czasu ani temperatury. Ruszt pozwala oddzielić danie główne od dodatku w jednej strefie, ale nie zapewnia niezależnego sterowania czasem, jakie daje kolejna szuflada.

Ninja podaje też przykład producenta, według którego w każdej szufladzie zmieszczą się dwa funty skrzydełek, oraz informuje, że model 8 quarts może obsłużyć do sześciu osób. Traktuj to jako przykłady producenta, a nie gwarancję sprawdzonej liczby porcji. Łączna pojemność w kwartach jest podzielona na dwa mniejsze otwory; nie tworzy jednej nieprzerwanej przestrzeni na długą blachę, szerokie naczynie żaroodporne ani bardzo duży składnik. Sprawdź dokładne prześwity szuflad i rusztów w odniesieniu do przygotowywanych potraw, zwłaszcza gdy przepis wymaga rozłożenia żywności w jednej warstwie. Na stronie produktu podano wymiary zewnętrzne: 19.45 inches długości, 13.15 inches szerokości i 17.72 inches wysokości. Urządzenie zajmuje mniej miejsca na szerokość blatu niż wiele konstrukcji z szufladami obok siebie, ale jest dość wysokie; przed zamówieniem sprawdź prześwit nad urządzeniem oraz jego podstawę.

Do układania potraw użyj rusztu, a do wyboru stref — elementów sterujących

Na dokładnej stronie SL201 wymieniono sześć funkcji: Air Fry, Air Broil, Roast, Bake, Reheat i Dehydrate. W instrukcji obsługi również wymieniono te tryby, przy czym Air Broil ma stałe ustawienie 450°F; w sprawdzonych materiałach nie podano pełnego zakresu ustawień od najniższego do najwyższego. Tryb Dehydrate ma osobne instrukcje dotyczące wielogodzinnego czasu pracy, więc założenia dotyczącego 60-minute, opartego na innym modelu, nie można przenosić na ten produkt. Instrukcja podaje, że urządzenie nie wymaga nagrzewania wstępnego. To przydatne przypomnienie, że nazwy programów i pojemności nie zastępują tabeli gotowania dla konkretnej potrawy.

Smart Finish i Match Cook służą do różnych zadań związanych z czasem. Można ustawić różne funkcje, temperatury lub czasy działania w obu szufladach, a następnie użyć Smart Finish, by obie strefy skończyły pracę jednocześnie. Match Cook kopiuje ustawienia jednej strefy do drugiej, gdy dzielisz podobną porcję. Obie funkcje synchronizują działanie dwóch koszy; żadna nie pozwala przypisać różnych ustawień dwóm poziomom w jednym koszu. Jeśli zwykle przygotowujesz dużą ilość jednego produktu, Match Cook może być przydatny. Jeśli regularnie przyrządzasz białko i dodatek wymagające różnych ustawień, bardziej odpowiednią funkcją będzie Smart Finish.

Pielęgnacja i pytania o materiały

W instrukcji obsługi wymieniono kosze z powłoką nieprzywierającą, płyty do przyrumieniania i ruszty do układania potraw. Podano, że te wyjmowane elementy można myć w zmywarce, ale zaleca się mycie ręczne, aby przedłużyć ich trwałość. Główny korpus urządzenia i panel sterowania należy wycierać, a nie zanurzać w wodzie ani myć w zmywarce. Te różnice mają znaczenie przy zestawie czterech elementów do gotowania: dodatkowe ruszty zwiększają elastyczność, ale oznaczają też więcej części do mycia i przechowywania. Producent określa zewnętrzną obudowę głównego urządzenia jako plastikową; na dokładnie sprawdzonych stronach nie podano materiału kosza, składu powłoki ani wyraźnej deklaracji braku PFAS. Nie utożsamiaj określenia „nieprzywierający” z konkretnym składem materiałowym.

W instrukcji obsługi podano zasilanie 120-volt, 60-hertz, 1,690 W. SharkNinja wymienia roczną ograniczoną gwarancję, wagę urządzenia 23.15 lb i przewód o długości 32-inch. Są to parametry podane przez producenta, a nie pomiary z testów. W instrukcji obsługi zalecono również, by gorące akcesoria ostygły i były odkładane na powierzchnię odporną na wysoką temperaturę. Jeśli masz mało łatwo dostępnego miejsca na blacie, weź pod uwagę wysokość urządzenia, wysuwanie szuflad i przechowywanie akcesoriów, zamiast porównywać wyłącznie łączną pojemność w kwartach.

Kto powinien porównać SL201 z innym układem?

Warto rozważyć SL201, jeśli dwie rzeczywiste szuflady, niezależnie wybierane ustawienia, zsynchronizowane zakończenie i dodatkowe poziomy rusztów odpowiadają różnym potrzebom w Twojej rutynie. Mniej przekonujący będzie wybór, jeśli potrzebujesz wbudowanej sondy do żywności: nie wymieniono jej w zawartości zestawu ani w instrukcji. SL451 jest najbliższym porównywalnym modelem z tej samej rodziny — ma o dwie kwarty większą pojemność i termometr Smart Cook, ale jest większy, a sonda ma ograniczenie dotyczące strefy; zobacz Recenzja SL451Jeśli wolisz jedną szeroką, otwartą przestrzeń do gotowania zamiast dwóch mniejszych koszy, porównaj konstrukcję z jednym koszem i dwiema strefami, taką jak COSORI TwinFry, której przegroda zmienia układ jednego kosza. Piekarnik nablatowy oferuje z kolei inną komorę i układ rusztów.

Wybieraj według tego, jak dzielisz jedzenie i ile masz miejsca na blacie, a nie tylko na podstawie hasła „cztery potrawy”. Dwa kosze mogą działać według osobnych programów; dwa poziomy w jednym koszu nadal korzystają z jednego programu. Strona produktu producenta i instrukcja obsługi serii SL200 to odpowiednie źródła informacji o dokładnym zestawie SL201 i sposobie jego działania.

Źródła: SharkNinja Amerykańska strona produktu SL201; producenta SharkNinja Dokumentacja pomocy dotycząca produktu SL201; oraz opracowana przez Ninja instrukcja obsługi serii SL200 (kod dokumentu SL200Series_IB_MP_Mv6).