Modellvergleich

Cuisinart ClearView AFC-4 oder AFC-9?

Cuisinart ClearView AFC-4 und AFC-9 haben beide einen einzelnen, durchsichtigen Korb, sind aber nicht einfach zwei Größen desselben Behälters. AFC-4 verwendet einen Lebensmittelkorb aus Borosilikatglas, in dem sich Speisen servieren und Reste nach dem Abkühlen aufbewahren lassen. AFC-9 hat einen größeren Standardkorb mit einer quadratischen Garfläche von 10.8 Zoll, zwei Sichtfenstern und einer Nennkapazität von 9-quart. Die richtige Wahl hängt davon ab, was vor und nach dem Garen geschehen soll, nicht nur von der Zahl neben der Angabe „Quart“.

Wählen Sie den Korb, den Sie tatsächlich verwenden möchten

Bei AFC-4 besteht der Garbehälter aus Glas. Das Handbuch bezeichnet ihn als gefrier- und spülmaschinenfest und beschreibt einen Deckel zur Aufbewahrung von Resten. Es empfiehlt jedoch, mit dem Aufsetzen des Deckels zu warten, bis die Schüssel vollständig abgekühlt ist. Wenn die Glasschüssel eingefroren war, soll sie laut Handbuch vor dem Erhitzen mindestens 15 Minuten bei Raumtemperatur stehen. Das kann praktisch sein, wenn Sie Speisen regelmäßig vorbereiten und im selben Behälter aufbewahren möchten. Weniger geeignet ist es, wenn Sie Speisen möglichst unkompliziert direkt vom Gefrierschrank in das Gerät geben möchten. Die Platte im Inneren ist von der Schüssel getrennt: Ihre keramische Antihaftoberfläche unterstützt die Luftzirkulation und muss beim Garen verwendet werden.

Auf der genauen Produktseite und im Handbuch von AFC-9 werden stattdessen ein Korb und eine Crisper-Platte mit PFAS-freier Keramik-Antihaftbeschichtung genannt. Das Handbuch erlaubt die Reinigung in der Spülmaschine, sagt aber nicht, dass der Korb selbst aus Glas oder Edelstahl besteht. Wenn ein Korbkörper aus Glas eine unverzichtbare Anforderung ist, erfüllt AFC-4 diese dokumentierte Bedingung, AFC-9 hingegen nicht. Wenn Sie Edelstahl voraussetzen, ist keines der Modelle anhand der verfügbaren Belege zum genauen Modell bestätigt: AFC-4 ist aus Glas, während das Grundmaterial des Korbs von AFC-9 nicht angegeben ist. Eine Antihaftbeschichtung und das Grundmaterial eines Korbs sind zwei verschiedene Eigenschaften.

Portionen und Fläche

AFC-4 ist mit 4 quarts gekennzeichnet; der Hersteller nennt für das Knuspriggaren in einer Lage eine Fläche von 7.75 × 7.75 Zoll. Zu den Beispielen im Handbuch gehören ein Pfund Pommes, anderthalb Pfund Hähnchenflügel, vier Lachsfilets und ein ganzes Hähnchen mit bis zu vier Pfund, das ohne Crisper-Platte gebacken wird. Diese Angaben helfen bei der Einschätzung, ob die Lebensmittel hineinpassen, garantieren aber nicht, dass jedes Lebensmittel flach nebeneinander liegen kann. AFC-9 ist mit 9 quarts gekennzeichnet und hat eine Fläche von 10.8 × 10.8 Zoll. Die Beispiele im Handbuch umfassen zwei Pfund Pommes, drei Pfund Hähnchenflügel und ein ganzes Hähnchen mit bis zu viereinhalb Pfund. Wenn eine größere Menge wichtig ist, ist AFC-9 die relevantere Wahl dieser beiden Modelle; der Korb hat trotzdem nur einen Boden und eine Garzone.

Der letzte Punkt hilft, einen häufigen Kapazitätsfehler zu vermeiden. Ein Einzelkorb mit neun Quart ist kein Gerät mit zwei Garzonen. AFC-9 kann Haupt- und Beilage nicht unabhängig voneinander einstellen, und keines der ClearView-Modelle hat zwei separate Schubladen. Wenn Sie vor allem eine größere Menge auf einmal zubereiten möchten, achten Sie auf die Fläche der einzelnen Garzone. Wenn Sie zwei Lebensmittel zu unterschiedlichen Zeiten und bei unterschiedlichen Temperaturen garen müssen, vergleichen Sie stattdessen den ADZ-110 oder den ADZ-112 Pro. Diese Modelle mit zwei Körben lösen ein anderes Problem und bieten nicht den Glasbehälter der ClearView-Reihe.

Bei beiden ist das Essen sichtbar, die Bedienelemente unterscheiden sich jedoch

Beide ClearView-Modelle bieten Einblick ins Innere und eine Innenbeleuchtung. Beide haben einen digitalen Touchscreen, eine Schüttelerinnerung, eine Garzone, eine automatische Pause beim Herausnehmen des Korbs und eine maximale Einstellung von 450°F in Schritten von fünf Grad. Beide bieten Bake und Broil sowie Heißluftfrittieren. AFC-4 verfügt zusätzlich über Recrisp und zwei Speicherplätze für eigene Favoriten. AFC-9 bietet zusätzlich Roast, drei Heißluftfritteusen-Voreinstellungen für Hähnchenflügel, Pommes und Tiefkühlsnacks sowie zwei eigene Einstellungen. Das kann wichtig sein, wenn Sie häufig Reste aufwärmen oder eine Voreinstellung fürs Heißluftfrittieren möchten. Keines der Modelle ersetzt jedoch einen vollwertigen Tischbackofen für jede Pfannengröße. Im Handbuch von AFC-9 steht, dass keine Backform enthalten ist, obwohl darin passende Formmaße angegeben sind.

Keines der beiden geprüften genauen Handbücher nennt die niedrigste einstellbare Temperatur oder eine 60-Hz-Stromversorgungsangabe. Beide geben an, dass das Gerät für Steckdosen mit 120-volt ausgelegt ist. Das ist nicht dasselbe wie eine dokumentierte Angabe sowohl zu 120 V als auch zu 60 Hz. Lassen Sie nicht zu, dass eine scheinbar detaillierte Anzeige, eine Wattangabe oder ein Produkttitel einen fehlenden Wert ersetzt, wenn eine feste technische Anforderung davon abhängt.

Ein schneller Entscheidungsweg

• Wählen Sie AFC-4, wenn es Ihnen auf den Glaskorb für Lebensmittel und die Aufbewahrung erst nach dem Abkühlen ankommt und eine quadratische Fläche von 7.75 Zoll für eine Lage zu Ihren üblichen Portionen passt.
• Wählen Sie AFC-9, wenn die größere quadratische Fläche von 10.8 Zoll und die umfangreicheren vom Hersteller genannten Beispielmengen besser zu Ihrem Haushalt passen und jeweils ein Garprogramm zur selben Zeit ausreicht.
• Ziehen Sie andere Modelle in Betracht, wenn zwei unabhängige Garzonen, eine dokumentierte niedrigere Temperatur, eine genaue elektrische Nennangabe oder ein bekanntes Korbmaterial unverzichtbar sind.

Lassen Sie bei beiden Geräten den im Handbuch genannten Freiraum von zwei bis vier Zoll, halten Sie die Fritteuse von hitzeempfindlichen Oberflächen fern, stellen Sie sie nicht unter Schränke oder in eine Gerätegarage und lassen Sie sie während des Betriebs nie unbeaufsichtigt. Verwenden Sie das genaue Handbuch zu AFC-4 oder AFC-9; übernehmen Sie keine Angaben oder Bedienelemente von einem ähnlich benannten Schwestermodell. Die Bedingungen der eingeschränkten Garantie von drei Jahren beschreiben den Garantieumfang, nicht die voraussichtliche Lebensdauer. Letztlich geht es um die Wahl zwischen dem praktischen Glasbehälter und einem breiteren Korb mit einer Garzone – nicht um die Annahme, dass ein durchsichtiges Gerät besser gart oder ein größeres Volumen automatisch ein besseres Ergebnis garantiert.

Lesen Sie den vollständigen Test zu AFC-4 sowie den Test zu AFC-9. Quellen: Produktseite von AFC-4, Handbuch zu AFC-4, Produktseite von AFC-9, sowie Handbuch zu AFC-9.