Testbericht zur COSORI Dual Blaze 6.8-Quart Smart Air Fryer

Die COSORI Dual Blaze CAF-P583S-KUS ist eine appverbundene Heißluftfritteuse mit 6.8 Quart Fassungsvermögen, einem physischen Korb und einer Kochzone. Ihre Besonderheit ist keine zweite Garkammer: Der Hersteller beschreibt Heizelemente oberhalb und unterhalb der Lebensmittel sowie eine automatische Temperaturregelung. COSORI zufolge kann diese Anordnung beide Seiten garen, ohne dass geschüttelt werden muss. Das ist jedoch eine Herstellerangabe und kein hier durchgeführter Gartest. Die Bedienungsanleitung warnt weiterhin davor, dass ein überfüllter Korb ungleichmäßig garen kann; im Broil-Modus wird nur das obere Heizelement verwendet.

Zwei Heizelemente schaffen keine zwei Zonen

Der quadratische Korb und die Knusperplatte bilden eine einzige Kochfläche. Sie können das nominale Fassungsvermögen von 6.8 Quart für eine einzelne Portion nutzen oder den Korb herausnehmen, um die Speisen zu kontrollieren. Zwei Lebensmittel lassen sich jedoch nicht gleichzeitig bei unterschiedlichen Temperaturen garen. Das untere Heizelement ist ein tatsächlicher Konstruktionsunterschied zu herkömmlichen Geräten mit nur einem oberen Heizelement; es ermöglicht aber weder separate Garzeiten noch eine unabhängige Steuerung unter einer Seite der Schublade. Wenn Ihre Mahlzeiten regelmäßig ein Eiweißgericht und eine Beilage mit unterschiedlichen Einstellungen zur selben Zeit erfordern, vergleichen Sie stattdessen den COSORI TWINFRY oder die Dual Basket. Beim TWINFRY entstehen durch eine Trennwand zwei Zonen in einer breiten Schublade; die Dual Basket verwendet zwei herausnehmbare Körbe.

Fassungsvermögen und Portionsangabe stammen vom Hersteller und sind keine Messungen dazu, wie viele Lebensmittel in einer Lage hineinpassen. Auch die Menge spielt eine Rolle: Laut Bedienungsanleitung gart ein überfüllter Korb ungleichmäßig. Der wichtigste Grund, die Dual Blaze in Betracht zu ziehen, sind daher die Anordnung der Heizelemente und die lokale Steuerung samt App – nicht die Annahme, ein großer nomineller Korb mache die Planung mehrerer Durchgänge überflüssig.

Zwölf Voreinstellungen, ein gemeinsamer Einstellbereich

Auf dem Bedienfeld stehen Chicken, Steak, Seafood, Veggies, Fries, Frozen, Air Fry, Reheat, Roast, Keep Warm, Bake und Broil. Es handelt sich um auf Lebensmittel ausgerichtete Startpunkte, nicht um zwölf separate Garkammern. Laut Bedienungsanleitung lassen sich die Einstellungen jeder Funktion innerhalb der Bereiche 175–400°F und 1–60-minute anpassen. Die voreingestellten Startwerte sind: Chicken 390°F/20 Minuten, Steak 400°F/8, Seafood 375°F/8, Veggies 385°F/6, Fries 385°F/20, Frozen 395°F/12, Air Fry 360°F/10, Reheat 350°F/5, Roast 400°F/10, Keep Warm 175°F/30, Bake 320°F/20 und Broil 400°F/10. Dies sind Startwerte aus der Anleitung, keine Garantie für jedes Rezept oder jede Portionsgröße.

Broil ist die bemerkenswerte Ausnahme bei der Aussage zum Garen von beiden Seiten: Laut COSORI wird bei dieser Funktion nur das obere Heizelement verwendet. Eine separate Proof- oder Dehydrate-Funktion gibt es nicht, und in der Bedienungsanleitung ist kein eigener Vorheizmodus aufgeführt. Wenn Sie eine Geräteeinstellung unter 175°F, einen oberen Grenzwert über 400°F oder ein Programm zum Gehenlassen oder Trocknen benötigen, haben die Modelle Iconic und TurboBlaze in diesem Sortiment andere dokumentierte Temperaturbereiche und Funktionen.

Auch die smarte Steuerung erfordert einen Start am Gerät

VeSync kann den Garfortschritt anzeigen, die Rezeptwerte des Herstellers laden, eigene Rezepte speichern und sich mit unterstützten Sprachsteuerungen von Alexa oder Google Assistant verbinden. Die Bedienungsanleitung schließt den Fernstart des Garvorgangs ausdrücklich aus: Jemand muss Start an der Fritteuse drücken. Die App eignet sich also zum Überprüfen oder Anpassen eines laufenden Garvorgangs, nicht dazu, Lebensmittel in ein kaltes Gerät zu legen und es später aus einem anderen Raum zu starten. Für die Einrichtung benötigen Sie die VeSync-App und ein Konto. Wenn Sie Küchengeräte lieber nicht vernetzen, ist die TurboBlaze KUS ohne App eine einfachere Vergleichsoption.

Messen Sie die Arbeitsfläche aus und behandeln Sie die Beschichtung schonend

COSORI gibt 120 Volt, 60 Hz, 1,750 Watt, 13.7 Pfund und Abmessungen von 11.7 × 12.9 × 13.8 inches an; auf der Produktseite wird die Ausrichtung dieser drei Maße nicht erläutert. Lassen Sie oberhalb und hinter dem Gerät fünf Zoll Platz und ausreichend Raum, um den Korb herauszuziehen. Die Oberseite des Gehäuses ist weder ein Deckel noch eine Ablagefläche. Korb und Knusperplatte bestehen aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung. In den genauen Quellen wird die chemische Zusammensetzung der Beschichtung nicht genannt und keine PFAS-Freiheit behauptet. Übertragen Sie deshalb keine Materialangaben der Iconic oder TurboBlaze KUS auf dieses Modell.

Laut Bedienungsanleitung sind Korb und Platte spülmaschinenfest oder können mit heißem Seifenwasser und einem nicht scheuernden Schwamm gewaschen werden. Vermeiden Sie Metallutensilien und Scheuermittel, die die Antihaftoberfläche beschädigen könnten. Halten Sie die Heizspirale trocken und lassen Sie die Fritteuse vor der Reinigung abkühlen. Für das Gerät beschreibt die Bedienungsanleitung eine eingeschränkte Garantie von zwei Jahren, die an den Erstkäufer sowie an bestimmte Nutzungsbedingungen und weitere Bedingungen geknüpft ist. Auf der aktuellen Produktseite steht außerdem ein Warnhinweis gemäß California Proposition 65, der Blei nennt; keine der beiden Seiten nennt eine modellspezifische Konzentration oder Expositionsmessung.

Für wen kommt die Dual Blaze infrage?

Ziehen Sie CAF-P583S-KUS in Betracht, wenn eine Kochzone ausreicht, Sie die dokumentierte Konstruktion mit oberen und unteren Heizelementen sowie die auf Lebensmittel ausgerichteten Voreinstellungen schätzen und Ihnen die Fernüberwachung oder Änderung von Einstellungen helfen würde – sofern Sie bereit sind, den Garvorgang am Gerät zu starten. Weniger geeignet ist das Modell, wenn gleichzeitig zwei unterschiedliche Einstellungen laufen müssen, ein Fernstart unverzichtbar ist oder Sie Proof, Dry oder eine Einstellung über 400°F benötigen. Vergleichen Sie es mit der Iconic, wenn ein Proof-Modus bei 90°F oder ein ausdrücklich beschriebenes Gehäuse des Korbs aus Edelstahl wichtig ist; die TurboBlaze KUS kommt bei einer Bedienung nur über das Bedienfeld und einer dokumentierten oberen Einstellung von 450°F zum Vergleich infrage. Für zwei gleichzeitig gegarte Speisen beginnen Sie mit den TWINFRY sowie den Dual Basket Bewertungen, statt Garen mit zwei Heizelementen mit dem Garen in zwei Zonen gleichzusetzen.

Verwenden Sie die Finder um den passenden Korb, die gewünschte Steuerung und die richtigen Temperatureinstellungen zu finden. Prüfen Sie dann, ob auf dem Karton oder dem Modellaufkleber des Händlers CAF-P583S-KUS steht. Weitere Testberichte: Iconic, TurboBlaze KUS, sowie TurboBlaze Smart.